記者楊允曦／綜合報導
一年一度父親節即將到來，台北萬豪酒店悉心獻上「型男老爸」父親節限定蛋糕，糅合噶瑪蘭威士忌、琴酒、法國法芙娜巧克力、檜木、鐵觀音等元素，打造濃郁苦甜可可與香醇酒香交織的大人味微醺系蛋糕，為爸爸們獻上獨一無二的專屬祝福！
台北萬豪酒店點心房主廚曾仕斌發揮巧思，以記憶中成熟穩重、內斂充滿魅力的紳士老爸形象為靈感。大人味微醺系「型男老爸」威士忌巧克力蛋糕5吋，以可可原豆、法芙娜瓜納拉黑巧克力烘烤製成的脆餅鋪底，抹上主廚特製酒香檜木風味甘納許，其做工繁複需取檜木原塊浸泡於噶瑪蘭威士忌逾一個月，使酒體自帶木質調香氣，依黃金比例混合琴酒、安格斯苦精等基酒，再拌入法國頂級鮮奶油與富有橡木及柑橘花香的法芙娜愛爾帕蔻黑巧克力，成就獨特風味。搭配上充滿炭培香氣的鐵觀音蛋奶醬與巧克力海綿蛋糕，外層以Godiva黑巧克力與法芙娜牛奶巧克力製成的濃醇香緹包覆，最後淋上絲滑巧克力鏡面，堆疊多層次味蕾享受。
「型男老爸」威士忌巧克力蛋糕，以獨特口味展現成熟男人的品味，造型上更將男士西裝、紅色領結、鈕扣、皮帶、小巧紳士禮帽等紳士元素以巧克力擬真呈現，打造專屬老爸的型男風格與態度。每一口都洋溢香醇酒香與濃厚黑巧克力交織的甜美香氣，適合搭佐一杯威士忌一同享用。在特別的日子裡，用一款獨具心意的蛋糕，獻給每位辛勞付出的爸爸。
