文：張凱鈞｜圖：編輯部
新北市三峽區在地特有的「青心柑仔」茶樹品種，茶湯碧綠清澈、爽口回甘，茶湯特有的綠豆香為正字標記，又有茶中翡翠的美名。成為本年度全台首場的春茶評鑑賽事，也代表著三峽碧螺春正式開賣，喜愛綠茶的民眾請把握機會品嚐碧螺春的甘甜滋味。
三峽自日治時期開始就是北部重要的綠茶產區，由於氣候、土質得宜，適合當地特有的青心柑仔品種生長，該品種茶湯滋味甘甜，因此農友於春、冬兩季產製碧螺春、夏季則生產蜜香紅茶，青心柑仔以手採嫩芽方式，每隔7天可採摘一次，全年連續摘採，而手採嫩芽製作的茶湯品質也甘甜醇厚，廣受消費者歡迎，而今年入春後仍持續有冷空氣南下，讓茶葉生長速度緩慢，熟成完全，製成後喝起來滋味更較往年甘甜。
本(109)年度春季碧螺春評鑑於4月17日出爐，共有203點參賽，因應新冠肺炎疫情也配合行政院農業委員會茶業改良場訂定指引，評鑑現場以全程錄影、直播方式取代對外開放，避免群聚感染風險，也首度改變評審品評動線及方式，由評審各自品評茶湯再統計分級。
行政院農業委員會茶業改良場林金池課長表示，今年春季碧螺春特等獎滋味清爽甘甜，濃稠度高及濃郁的綠豆香氣等特色獲得評審一致認同，而特等獎得主來自三峽製茶世家-綠品茶行，茶行主人黃文雄是在地資深的國寶級製茶師，也時常在各類比賽獎項看見綠品茶行的身影。
三峽區農會理事長林文良表示，目前正值春季碧螺春產季，邀請大家一起喝當季、品豆香，嚐嚐三峽最自豪的碧螺春綠茶。
農業局長李玟表示，為提升新北好茶品質與安全，新北市除輔導各產區農會辦理評鑑比賽，並強化抽驗把關，本次賽事所抽驗茶樣全數合格。購買時只要認明「新北好茶」比賽茶，就是安心安全的保證。
目前正值產季，請民眾把握機會到產地品嘗碧螺春清爽滋味，也給我們辛苦的茶農肯定，茶葉訂購資訊可洽三峽區農會(02)2663-1214，或上三峽區農會臉書訂購。
