台鐵附業營運中心滿週歲 端出6項成績

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文:莫子涵|圖:編輯部

鐵成立「附業營運中心」至今已滿週年,台鐵昨(15)日表示,附業營運中心已完成6項重要工作,包括環島供應鏈、全數通過HACCP(食品安全管制系統)系統準則,列車行動POS機上線、鐵路便當節營收成長2倍、完成夢工場全台佈建、以及優化夢工廠數位營運機制,未來將持續以企業化經營方式,提昇台鐵經營效益及品牌形象。

台鐵夢工場花蓮店。

台鐵指出,附業營運中心成立後,除將原有台北、台中、高雄及花蓮餐廳改制為餐旅所,更全新建置台東餐務室,不僅兼顧北、中、南、東各區發展,完成環島供應鏈,更藉由發展各區不同在地特色,拓展便當市場,同時透過各餐務室推動HACCP系統準則,全面升級食品衛生安全。

台東餐旅所。

另外,每年吸引廣大鐵道迷關注的「鐵路便當節」,更在附業營運中心努力下,營收達425萬4547元,業績較前年成長2倍,活動業績亮眼;同時引進列車行動POS機,列車服務人員可即時開立發票,提供乘客更即時便利的服務。

針對以鐵道特色商品為主的夢工廠,除原有門市外,增加鳳山、花蓮及台東店夢工場,完成全台佈建,補足東部和南部的區塊,開拓東部台鐵鐵道商品市場,更優化夢工場官網網路商店數位營運機制,結合實體及網路通路,提供消費者更多元便利的購買方式。