文：盧鈺苓｜圖：編輯部
素有有機茶界的米其林大賽，「第一屆全國有機茶TAGs分類分級評鑑」吸引全國13縣市，82位農友共225個茶樣參賽，其中，北市產業局輔導的有機茶農陳添進、余欽明和張永柳分別以包種茶和烏龍茶參賽，各獲得銅蛙獎殊榮，為台北市的有機茶打開知名度。
台北市產業局今(12)日表示，「第一屆全國有機茶TAGs分類分級評鑑」頒獎典禮訂於今年6月13日上午10點在希望廣場舉辦，兩位得獎的農友余欽明及陳添進，將會在13日及14日於希望廣場F區現場展售得獎茶，歡迎大家踴躍至現場一睹茶師們的風采。
產業局說明，這次得獎的茶，除了有典雅高貴山嵐包裝外，罐內特別放置專業評審親自製成的風味輪小卡，以文字的方式描述入等茶特殊風味，讓茶葉愛好者了解有機茶特色所在，以及個人風味偏好，將有機茶的香氣及滋味，完美呈現給消費者。
產業局指出，有機茶農陳添進和余欽明，都是來自南港山區的資深農友，他們都已逾花甲之年，從10幾歲就跟著長輩在南港山區務農種茶，近50年的務農經驗與老手路的茶葉培火功力，是北部「包種茶」聞名全國的活見證，無論是陳添進或余欽明，早已是全國各大包種茶大賽的常勝軍，更有歐洲愛茶人士定期向余欽明越洋採購南港有機包種茶。
而位在木柵山區的茶農張水柳，則是以「鐵觀音」聞名，他遵循二度發酵的古法，使茶質成熟渾厚，也因多次發酵做得足，無論溫度冷熱都特別耐泡，木柵具代表性的鐵觀音茶農，多次獲得茶葉比賽首獎肯定，這次以不同製程的有機烏龍茶參賽，製茶的熟稔技術，仍獲得產官學三方青睞。
產業局強調，台北可耕地面積相對較小，更彌足珍貴，值得茶葉行家一試台北茶的風采。更多關於北市產業局相關活動，歡迎至「台北市產業局—台北饗樂趣」FB粉絲頁查詢。
