文:李喬治|圖:編輯部
繁忙的都市生活,讓國人壓力指數飆升,因此特別需要紓壓的管道,而紓壓方法 百百種,根據一份針對 6、7、8 年級生的調查顯示,上班族首選的紓壓方式之一 就是「吃美食」。然而,食安的問題、外食往往過油過鹹的問題等等,總會讓人 害怕大吃一頓之後身體壓力越大。有業者抓準了需求,以「新鮮海味、健康享受」 為號召,提供大台北地區的上班族一個就近大啖美食、暢聊紓壓的好去處。
專屬漁船直送新鮮海味珍品
離捷運葫洲站走路一分鐘,隱藏在喧嘩街道旁的「城市秘境東湖心時代」美食廣場,就是老饕網友最推薦 的私房餐飲園區,其中「蒸霸王」的海鮮塔料理,更是街知巷聞,一到假日往往一位難求。 為了提供最鮮美、最安心的海味,業者以專屬漁船出海捕撈,包含各類螃蟹、鮮蝦、貝類,以及入口彈牙的各式海魚,全都是新鮮現撈。一般都會區的海鮮餐廳或熱炒店,大多會以冷凍的食材為主,但「城市秘境」堅持使用台灣近海捕撈的漁獲,保持食材的新鮮度,讓消費者吃到最佳風味。 此外,業者特別以蒸氣烹煮的方式料理,能夠保存食材最原始的風味,同時堅持不加味精及其他會增加人體負擔的添加物,讓消費者可以安心享用、不怕過油過鹹的問題。
美食任拼 想吃什麼通通有
在「城市秘境東湖心時代」美食廣場,除了蒸霸王海鮮塔之外,還有露天燒烤吧、 原味牛肉麵、烘焙麵包,以及家常熱炒等多樣化的選擇。來到隱身綠意樹蔭的園區內,不管坐在任何一個角落,都可以享用得到全館所有料理。 業者指出,有許多客人來過之後,都會再帶朋友一起來消費,因為聚餐時約其他類型的餐廳,常常沒辦法滿足所有人的喜好跟需求,但來到「城市秘境」,卻可 以圍坐一桌,各自點選想吃的美食,並且互相分享,為親友相聚增添更多樂趣。