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瘋桌遊提昇智力 培養人際關係

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文/綜合報導

 

玩過桌遊嗎? 或者,你聽過桌遊嗎? 在網路遊戲當道的現代,專家早已提出警告,每天都接觸3C用品,會傷害眼睛、還會嚴重影響人際關係,相較來說,桌遊,是個健康有益身心,也可以幫助交朋友益智娛樂。今天,就讓我們認識桌遊吧!

 

到底什麼是桌遊 專訪瘋桌遊益智遊戲

專賣店汐止店長 李恩昊
桌遊,就是大家一起在桌子上遊玩,互相見面的遊戲,就叫桌遊。像以前的撲克牌、象棋、撲克牌等等,都算是桌遊的一種。現代化的桌遊,台灣大約是五年前就有引進,但那時候比較少人注意,沒有風行起來。其實桌遊不是單純的遊戲,它可以帶給人們智慧,因為很多遊戲其實很困難。要動腦,要策略,也要算數,還有各式各樣不同的遊戲,需要反應還有邏輯。所以最近的桌遊種類已超過兩萬多種。其分類有分邏輯類、策略經營類、反應類、算術類、派對遊戲、陣營遊戲等等,特別是陣營遊戲很符合台灣的調調,可能台灣就喜歡搞不同陣營對立吧!在排行榜上前幾名的遊戲都是陣營類遊戲。

 

遊戲價碼最便宜的199元就有,貴的有的要價三四千,裡面組件很漂亮,很複雜,簡值像珍藏品。大家一開始不用玩那麼貴,像來瘋桌遊也可以租借遊戲,1,000元以下的遊戲,100元可以租七天,1,000-2,000元的遊戲,200元租七天,至於2,000元以上的遊戲,一律300元租七天。其實很便宜,就可以玩遊戲。

 

現代桌遊和從前桌遊基本精神是一樣的,都是大家面對面可以交流鬥智,只不過現代的桌遊花樣種類多很多。現代桌遊甚至可以支援到超過十人以上的遊戲,基本上,大富翁也是桌遊,只是現代化大富翁,設計的更細,例如可以搶地盤打戰,千變萬化的新設計,如冰雪奇緣版的大富翁等。有些遊戲,如仙劍奇俠傳,玩線上遊戲的可能也熟悉,但這個仙劍奇俠傳是桌遊版的。

 

現在在汐止玩桌遊的人越來越多了,經常這裡都是高朋滿座的。許多人也來這交朋友,族群從小朋友、上班族到菜籃族都有。

創造智能桌遊 體現互動成長

專訪瘋桌遊汐止店創辦及負責人 姚翔中

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文/綜合報導

 

當初為何會創立桌遊店呢? 我是大概從高中時就開始玩,那時候我透過各種相關資訊吸收了世界各國的桌遊知識情報,心裡很希望有一間桌遊店可以讓我去,但從那時候到現代,其實台灣可以玩桌遊的地方仍不多。

 

桌遊在台灣發展雖晚,但在全世界卻發展得很早,其實最早年代的大富翁,那就是一種桌遊,各種棋藝類也算桌遊。只是那年代也沒桌遊這種名詞,但已經逐步有卡片遊戲。我靠著自己搜集情報,和同好分享,到了念大學時,我還自己創立了桌遊社。我大學時已經有桌遊這名詞了,但仍是很不普及,我就是不斷的推廣桌遊觀念。

 

桌遊是可動可靜很有趣的娛樂,沒有使用任何電器,也不跼限場地。例如有個桌遊叫作比手畫腳,就是種不是圍坐在桌邊玩的團體遊戲。這些遊戲,人數從少到多都可以玩,不像網路遊戲手機遊戲,都是一個人沉迷在網路中,讓現代人少了人際溝通。我們創這社團後,不只推廣桌遊,我們還經常舉辦團康活動,增進人際關係。

 

畢業後,當完兵,我也在想人生該怎樣走。深思熟慮後,還是決定朝自己興趣走,於是決定開公司。我有觀察,汐止並沒有桌遊的產業,而這真的是個值得推廣的好產業,因為從小孩到大人到老人,包含一般學校及社區大學,其實都可以透過桌遊來增進學習,於是我就投入創業,開設瘋桌遊這家店。我們是加盟店,大政策由總公司訂,但我們有積極在汐止區做推廣,包括和社區大學合作,因為透過桌遊可以讓老人們及一般成人們腦子活化,老人家若整天坐在電視前不動,會更退化,透過桌遊,可以讓老人動一動。這真的是很好的產業。

 

目前的推展計畫,先從社區開始推,然後找教會。因為桌遊許多是從歐美來的,所以教會接受度比較高,他們可以透過教會聚會活動,來增進情誼。 其它像是各個活動中心,和里長合作,辦個簡單體驗活動,讓大家認識桌遊,甚至將來也會去社區大學開課。另外,我們也已經在一些學校開課,例如我們在秀峰國小就有開桌遊課,最遠到內湖的明湖國中也有開課,他們是想針對特教班開的課。其實教育部也有在鼓勵用遊戲來帶特殊的小朋友,所以桌遊也符合政府教育政策。

 

推廣的先期作法,先讓大家知道什麼是桌遊。也如同瘋桌遊的大老闆所說,我們要先把快樂推廣出去。很多人一開始對桌遊都會有種誤解,因為桌遊店,經常聚集很多人,不明就理的人從外面看,就誤會說這裡是網咖。很多人不喜歡一件事是因為不了解,因此我們的第一步,還是要先從促進了解開始。

 

了解之後,下一步才是喜歡,以及建立互動關係。

 

我從接觸桌遊後,就不斷的讓自己處在智性成長中,那種感覺跟電玩沉迷聲光效果是完全不一樣的。像我這樣喜歡桌遊的人,是不會去沉迷電玩的。臉書以及許多網路社群,也比較不會陷入那邊。相反地,我會常參加戶外活動。桌遊是健康的,不會影響運動,是可以帶給孩子正面影響的。也許有人會擔心,遊戲還是會令人沉迷,但實務經驗,除非是對勝負心很計較的人,否則每個遊戲都可以自由出入,並且遊戲種類很多,並且具備多樣功能,有學習功效,不一定以勝負為主。

 

很多家長帶著孩子來玩,因為他們覺得孩子因此聯想力提昇,它其實就是種教育工具,事實上,在歐美,桌遊算是一種普及的教育工具以及親子互動工具。家長會邊和孩子玩桌遊,邊聊聊孩子的生活狀況學校課程等等。

 

目前在汐止就只有我們這一家,我們也積極的做推廣,希望透過健康的桌遊,讓汐止民眾也可以體驗這有益身心,對各種年齡層都有幫助的正面活動。現在我們店裡的會員有約四、五百人,還在持續成長中。

提昇全方位教育 協助全年齡層

專訪瘋桌遊汐止店創辦人姚翔中母親

汐止區桌遊推廣人 邱 敏

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文/綜合報導

 

從小在我們家的教育,就是不一定要把功課擺第一,我比較希望的是全方位的發展。孩子從小玩的玩具,就不是One-Touch的,我希望會是立體空間,需要動腦的,如樂高、地鐵空間積木等,都是強調手眼協調,而很少是玩現成的東西。從一兩歲開始就這樣。

 

我的孩子從小就喜歡接觸文字的東西,愛看書,只要有文字的東西就會多留意。等到上國中後,接觸的則是組合性玩具,例如鋼彈,它也是必須將不同零件重組才能玩。再來就是牌類的遊戲,以前的牌戲沒那麼多,但孩子自己找出遊戲的世界,甚至上大學後自己創立社團。那時是把玩的卡片,推廣到同學間,並且他那時候才大一,就已經走出校外,去教育優先區做推廣。所以他從少年時代就已經很有社區推廣經驗。

 

當孩子說他想把夢想當成事業經營,我也支持他。過程中,我們也曾在補教業、教育界等地方,想和老師合作,但當時國小、幼稚園這一部份還有很大努力空間,我自己是老師,我知道孩子可以透過桌遊做互動,但現代人還是太依賴平板,我們想借助桌遊這活動,來遠離3C產品,以及增進親子互動。

 

瘋桌遊汐止店在我兒子創立後,我們也找來了專業老師,例如李恩昊店長,他本身也是學校的桌遊社老師。目前我們有在新台五路這邊的安親班談合作,在中班及大班,開設桌遊趣。我們會結合教案,找出二十種適合幼兒玩的桌遊,例如可增進手眼協調,或增進同學互動的遊戲,先送學校評估,再訂出遊戲項目。透過遊戲也可教孩子懂得分享、懂得互動、懂得等待。由這個教具,我們也看到了,孩子從一開始的不懂禮讓,一心只想求贏,到後來懂得如何分享,如何等待。甚至在學校的桌遊課,已經證實可以改變孩子原本不好的生活習慣,畢竟,桌遊有些遊戲規則,要玩遊戲就要懂的遵守遊戲規則,這也是種生活學習。透過桌遊,我們真的做到導正孩子不良行為,我們有與有榮焉,覺得真正對這社會有好的貢獻。

 

也因為桌遊的成效卓著,汐止在地很多教育人士都注意到了,所以這個暑假就有很多學校或安親班主動來和我們連繫。我們也逐步和各單位建立合作關係。

 

另外汐止社大也和我們談過開班的可能,希望透過桌遊課,幫助老年人腦筋活化,還有特教班,也和我們洽商相關透過桌遊來排課事宜。

 

目前瘋桌遊汐止店,平常店內主要是由李店長駐守,我和我兒子,就四處奔波,去推廣桌遊觀念。也經常結合公益,希望透過桌遊不論在教育方面,或者銀髮照護方面,都盡到一份心。

 

其實開店,當然也需要營利。但我要說,我們不是以營利為主要目的,我們最看重的,還是希望為汐止在地的教育做到貢獻。我們希望大家把眼光看遠,希望我們的孩子和父母間,不要只是缺錢時和父母要錢的關係,而是多一點的親子互動,這是很重要的。父母若多關心孩子玩什麼,接觸什麼朋友,這對孩子長遠發展絕對有遠大影響。

 

如果有機會讓桌遊這活動在汐止大力推廣,下一步我們也會投入更多公益回饋活動,想要幫助更多的人。瘋桌遊汐止店是去年十月才開幕,我們還在努力推展中,希望汐止民眾多多來了解這個真正美好的活動。

 

武林小帥哥掌廚 功夫入味最道地

功夫大帝

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文/綜合報導

 

大隱隱於夜市,在20世紀的現代,身負武功的奇人,不只在武道館裡找得到,在夜市裡也找得到喔!就在汐止觀光夜市裡,不只有武功高手,並且還將武術融入美食,變成一個個「功夫」道地的美味。這就是汐止夜市第42攤「功夫大帝」,創辦人正是名聞遐邇的剉冰女王邱珉的兒子高瑋濂。這位高先生,不簡單,本身除了是台灣的散打博擊冠軍,也是武術界知名的教練,而餐飲系畢業的他更是學以致用,不但協助媽媽邱珉在夜市裡拓展美食,並且還創新獨具,開發出有「功夫味」的料理。身為剉冰女王事業的一個品牌,隨著剉冰女王已經進駐遠雄美食廣場,高瑋濂也移駐遠雄。目前在汐止觀光夜市掌理功夫大帝業務的,則是他的表弟邱仕晉負責。

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邱仕晉店長,也是位人中之龍。今年才二十八歲單身的他,外表俊秀,並且也是有功夫底子的高手。從小就勤練武術的他,學生時代就是跆拳道好手,而既然家中有一位高瑋濂教練,邱仕晉自然而然也和他表哥練過好幾冬的拳腳功夫。更難得的,邱仕晉的父親,也就是剉冰女王邱珉的哥哥邱雲斌先生,是國內知名的易經大師。所以家學淵源,邱仕晉也有足夠的命學根基。集合這些專長,他簡直成了金庸筆下武學奇人了。但還沒介紹完呢!邱仕晉先生,本身是設計科系出身的,擁有絕佳的設計功力,功夫大帝的名片就是他設計的。並且他是屬於建築設計,未來包含汐止觀光夜市的店面和遠雄的店面,他都可以有大展身手的空間。允文允武多才多藝的他,簡直是年輕人的典範了。

 

當然,或許讀者會問,店長是武術高手,但這和美食有什麼關係呢? 有的。

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店名取為「功夫大帝」,一方面是為了和「剉冰女王」這四個字做對應,但更重要的是,是將「功夫融入美食」裡。其實在古時候,不論習武或者掌廚,都要經過嚴格的培訓,從學徒做起。而基礎要學的都是功夫。不論是蹲馬步、學伏虎式等,重點不是招式多漂亮,而是要學習者抓住「武的精神」。這精神博大精深,但簡單來說就是兩個字:「用心」。一個練過武的人,能夠用更細心更耐心的態度來投入美食的工作。一個武藝高強的人,同時也會是手藝剛柔並濟的人。在「功夫大帝」,每個員工,或多或少一定要習武,新人來報到後,練武也是培訓的一個必要部份。擁有武之心的人,也會是擁有食之心的人,修養功夫,用心端出一道道好料理。

 

相應於剉冰女王在冰品類做出口碑,功夫大帝則是在熱食方面下足功夫。店長和店內重要幹部,都曾多次遠赴新馬地區,考察當地美食。功夫大帝主大的招牌美食,功夫叻沙麵就是道有學問的料理。如同店長邱仕晉所說,叻沙麵混合了三種民族的料理,內含三種文化,融合包含咖哩、蝦醬、香茅等美味,就跟新加坡特色一般像個種族文化大融爐。而對於廚藝來說,要將這些不同美味特色融和在一起,就真正需要好「功夫」來見章。邱仕晉說在台灣賣東南亞料理(泰國除外)的餐廳不多,台北有的餐廳,邱店長都自己去考察比較過,總結來看,還是功夫大帝的美食最道地,並且便宜了許多。

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除了功夫叻沙麵外,另一個招牌是番茄海鮮麵。相較來說,海鮮麵比較清淡清甜。客人都很喜歡。目前功夫大帝有和「阿公茶」結合,提供搭配美食的茶飲,未來功夫大帝自己也會推出擂茶以及冰品等功夫系列冷飲品牌。功夫大帝開店一年來,來客數逐步增多,並且有許多都是朋友介紹朋友。

 

想看看武術如何融入美食嗎? 邱店長歡迎各方高手來功夫大帝見真章。

 

正宗北斗傳承 鄉土道地美味

阿榮肉圓

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文/綜合報導

 

談起台灣本土最道地的美味,肉圓絕對名列其中。它或許無法和西餐、日本料理並列,就好像穿休閒汗衫和穿西裝的人似乎不搭嘎,但每個台灣人一提起肉圓都會有種親切感。然而肉圓看似平凡,卻一點也不簡單,即便是大飯店的名廚也不一定做得出一碗好吃的肉圓,在台灣,北中南各地都有獨家的肉圓口味,每家都難以取代,而最為台灣人所津津樂道的正宗肉圓,還是出自中台灣體系的彰化肉圓和北斗肉圓,特別是北斗肉圓,一般人平常難以吃到,就算有,也多不道地。但汐止人很幸運地,就在我們的汐止觀光夜市,有一個出自正宗北斗肉圓師承,保證最道地的肉圓美味。這就是阿榮肉圓。

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阿榮,本名許坤榮。從小就是個對廚藝有特殊興趣的奇人,因此小時候就從學徒做起,被栽培成正統廚師,年輕時代曾在北部許多大型餐廳裡服務。然而,身負諸多廚藝絕學的阿榮,最後卻沒有走向豪華中餐料理之路,相反地,他選擇了另一個更貼近庶民的方向,他覺得既然要以餐飲為志業,那就做最符合一般小老百姓的口味,越貼近土地越好,而一般簡單的魯肉飯、陽春麵等等又太簡單了,許坤榮想要做的是,真正屬於台灣本土風味,但又需要下足功夫投入的小吃,為此,他很用心的去拜師學藝。終於打造了這家以「小吃」為主打的名攤,每年在評比優良攤位時,阿榮肉圓也都是榜上常客。

 

小吃也者,不是正經八百的餐食,那可能是宵夜,也可能是下午點心。但如果要做為午餐晚餐等正餐,幾盤小吃同樣也是可以吃到飽飽。阿榮肉圓第一主打,當然是正統的北斗肉圓,年輕時代曾在彰化住過的他,因緣際會,在那兒拜師學藝,傳承了正統的北斗肉圓精華。他做的肉圓是用低溫油泡,而不是高溫油炸,這需要高段的烹飪技術,一般廚師還學不來。這樣做出來的肉圓有個好處,就是溫度不是很高,但烹飪卻很入味,不會傷害食材本質。而阿榮所使用的油,都是每天現買的新鮮豬油,然後自己榨,做出來的肉圓比較香比較好吃,所用的肉也是市場每天現做最新鮮的。幾年下來,阿榮肉圓累積了許多的熟客,不論攤位是在新台五路,還是現在搬來觀光夜市現址,來客不斷。

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除了肉圓,這裡還有許多美味的小吃,例如夏天到了,阿榮老闆最非常推薦可以來吃這裡的涼麵,在大熱天味口不好的時候,吃涼麵好入味。在阿榮肉圓的涼麵,也不是普通的涼麵,而是阿榮去拜師學藝的另一道美味,雖然阿榮肉圓主打台灣小吃,但這道涼麵卻是四川口味,由四川名師傳授。而其它的小吃,包含台灣本土風味的麵線,阿榮肉圓供應有大腸麵線、花枝麵線,還有大腸花枝麵線,另外還有綜合肉羹。有許多客人,即便已經吃過正餐,但還是嘴饞,想來這裡吃一碗正宗的鄉土美味。

 

阿榮是個笑口常開,看不出年紀的正宗小吃食神。任何時刻想來慰勞五臟廟,歡迎來阿榮肉圓,你會看到他總是用親切帶點靦腆的笑容迎接你。

 

好品質好口碑 下港樸實風味

阿樂新鮮水果
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文/綜合報導

 

沒有太多行銷的用語,也不擅長現代化的商業手法。阿樂水果店,就像是一家樸實的老店,那種你到鄉下地方才會看到的純樸所在。店主人許林麗珍和她先生兩個老人,將一生奉獻在水果的買賣上,數十年如一日,不走花俏推銷風,連講話都還是全程用台語,但客人就是喜歡這家店的樸實,儘管沒什麼裝潢,水果也沒什麼包裝或標示,客人一進來都還是熟門熟路的,邊選水果邊和老闆娘開港,拎著袋子回家。或者沒幾句對話,也不會有任何質疑,反正這裡賣的水果一定好吃,就是挑好付錢回家,默默的,卻充滿溫馨。

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這就是阿樂水果「樂」當然就是快樂的意思。但這不是什麼廣告學,而是老闆夫婦一生的做事態度,就是賣東西要負責,要讓客人快樂。走進店裡,看到簡單地用麥克筆的寫的標價,不禁會心一笑。而阿樂水果也就這樣從九○年代的路邊攤家,一路走到現代,當年買水果的客人,也是隨著阿樂搬遷一起過來這買。可以說,大部份來買水果的都是熟客,許多人家,已經將來這裡買水果當做是家中固定的模式,並且母親傳給女兒或媳婦,當做家家固定的購物習慣。

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說阿樂水果很樸實,沒錯。但說阿樂水果,沒名氣,那就不對了。在汐止當地,阿樂水果有一定的名氣。也許問買家,為何要來這裡買,人們也說不出所以然來,反正就是信任這裡的水果。而問店家,她會用台語很親切的和你述說,咱的水果都是來自原產地,像老闆娘許林麗珍,自己就是出身彰化二林,她的故鄉就是水果故鄉,從小,還沒有學會學校的什麼國語算術,就先會分辨不同的水果品種,伴隨著水果長大,喜愛水果也以賣水果為生,似乎就是自然而然的選擇。她每天和先生,兩老輪流看店,一大早,先生會用貨車去載回最新鮮的水果,不新鮮絕不要,水果產地有來自台南、屏東、高雄、彰化等,來自南部的許林麗珍愛說:「挖係下港人,溫下港的水果雄讚」。 阿樂水果賣的都是來自老闆娘故鄉以及故鄉周邊的水果,她從小陪這些水果長大,她信任來自故鄉的水果,客人們則是信任她。

 

十數年來,夫妻倆辛苦賣水果養家,而今兒女都已長大。現在,他們的兒子,也從事和水果相關的生意,可以說,一家人都熱愛水果,他兒子現在賣果汁的攤位也是在汐止夜市。客人們會想,這一家人這麼愛水果,一個那麼愛水果的家庭,賣的水果一定是道地、最安全無虞的。許林麗珍也用台語鄭重的強調,做生意一定要老實,她們賣的水果,保證品質無虞,而十數年來建立的好口碑,也證明阿樂水果賣的東西是優良可靠的。

 

夏天到了。許林麗珍笑笑地用台與推薦當令的水果,目前剛推出的有荔枝、芒果、西瓜、哈密瓜等,都是營養好吃也抗暑的優質水果。她說咱下港人賣東西最老實,什麼季節就賣什麼水果。

 

每天五蔬果,對健康有保障,民眾若來汐止觀光夜市,歡迎來這裡看水果買水果。

 

傳承古早味聲名遍新北 涼在口暖在心古早冰品

蔡媽媽歡樂冰品屋

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文/綜合報導

 

曾經從甘苦生活中走過來的人,更珍惜真誠的價值,以及樸實的真締。汐止夜市自創立以來,從過往在新台五路旁邊的攤商,到如今較現代化的觀光夜市,有許多的商家,都陪伴著夜市一起成長。就中有的店,還常受到媒體報導,例如蔡媽媽歡樂冰品屋,就是汐止區老資格的名店,曾多次獲選為人氣名攤,在整個新北市十大夜市人氣名攤網路票選中名列第七,也是汐止第一。

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走進蔡媽媽冰店,在店門口就可以看到許多名人來這裡拍照留念的相片。但儘管如此,冰店的創始人,今年已經七十多歲的蔡媽媽,還是一貫樸實,面對媒體講話很親和謙虛,一點都沒有商業化的氣息,相反地,有著一種來自鄉土融得化不開的真誠親切感,就是說有種和老媽媽溝通的味道。

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蔡媽媽娓娓道來,從小蔡家就是生長在一個很困苦的環境,小時候家住在三貂嶺,那是個靠海的偏遠山村,現在的三貂嶺以觀賞日出聞名,但在早年時代,那只是個窮苦村落,到現在也還依然交通不便。蔡家在這樣的環境下,辛苦的經營著小小的生意,從小小年紀蔡媽媽就幫忙家中賣菜、賣雜貨,當然也賣冰。那時代的冰,就是所謂的古早味,當到了現代各種新式冰品紛紛出爐,人們已經失去了對古早的記憶時,很難能可貴的,蔡媽媽冰店,一直傳承著祖傳的製冰秘方,保存著古早的風味。並且汐止居民很幸運地,因為蔡媽媽遷來汐止,因此我們也吃得到這樣古意盎然的古早風味冰品。

 

賣冰是很辛苦的,後來因為家裡妹妹結婚嫁來汐止,因緣際會蔡媽媽也來到汐止,當時是廖學廣當鎮長的時代,正好想要設立夜市,蔡媽媽心想,山裡謀生不易,也許到汐止來會有一番成就。就這樣,蔡媽媽冰店,成為汐止夜市創立的元老店家之一,到如今創立已經二十年了。這麼多年來,蔡媽媽的冰,打動了無數遊子的心,甚至有人吃到這裡的冰想起家鄉的媽媽,因而流下男兒淚。

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憑著樸實真誠的做生意理念,好吃的冰,有口皆碑,蔡媽媽逐步建立了好的名聲,媒體紛紛來報導。而蔡媽媽仍一貫的樸實真誠,如今,七十多歲的她,帶著兩個孫女,一起在汐止夜市賣冰。最早時候,冰的口味都是蔡家代代相傳的古早風味冰,主要的料是蜜餞、紅豆、綠豆、花豆等等,到了現代冰的口味更多,但同樣是以古早味製作,包含目前最受歡迎的芒果冰,花生雪花冰,抹茶冰,還有紅豆牛奶冰等,另外,這裡還有浪漫感覺的香蕉船等冰品。

 

然而,無論蔡媽媽冰店名聲多響,蔡媽媽強調的,就是不要忘本,這不只是說冰是古早味,更重要的是,做人做事的精神,要誠實,蔡媽媽的冰絕對乾淨衛生,也經得起各項現代化檢驗。

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近年來,蔡媽媽有感於許多人生活的甘苦,曾經從甘苦中走過來的她,非常的關心這樣的人。因此蔡媽媽也積極的投入公益事業,她捐錢給原住民等弱勢朋友,雖然本身不是很有財力的人,但她仍願經常多花一些心力,去幫助窮苦的人。另外,蔡媽媽本身也是美食協會的理事長,對於汐止在地的美食,她也付出很多心力去推廣。

 

夏天到了,正是吃冰的季節。想嘗嘗古早味,以及感恩懷念的滋味嗎? 來品嘗蔡媽媽的冰,感受一些涼在口裡,溫暖在心裡的美味。

前進的動力,傳播正能量

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文/張淯  |  獨家報系 – 社長的話

 

整個5月,從力克‧胡哲旋風來台,獨家集團團隊再次挑戰不可能的任務,第二個週日,有幸和上萬群眾在中正紀念堂,藉由慈濟一年一度的佛誕節,在眾多藝人參與的孝親音樂會,度過一個溫馨的母親節。

 

在工作中,錯過一個又一個原本應該與家人歡度的節日,在十幾年來已是常態,就像馬雲所說的:「想和家人有更多時間在一起,你得先和家人少在一起。」幸而家人總是體諒而支持,讓我在每個看似不可能度過的難關,都能有驚、有險,卻終能度過。

 

5月中,原本是近期難關中,最難過的一次,堪稱海嘯遇峽灣,幾乎是黎明前夕,卻遭逢滅頂的最大危機,卻有幸因為筆者微不足道的生日,有了奇蹟般的轉折。

 

生日前夕,來自遠方的貴人、抱著吉他來到KTV、一夜緊張奔波後趕來會合的同仁,歌單未完即被攔截的帳單,以及生日當天一大早,來自支持筆者許久的貴人前輩的溫馨問候,及同仁細心安排的精緻晚宴,及生日前後,仍持續透過臉書、訊息,傳來的一句句溫暖幸福的祝福話語。

 

很久以前,曾聽過一個人的生辰,將是氣場能量的轉折點,無論事實為何,這短短3日內湧進的祝福與正能量,都是筆者能撐過這次難關,迎接下半年最大收割期的功臣。

 

或許,您也曾有無力的時刻,認為自己再也無法支撐,請記得,莫忘初衷,主動尋找身邊的正能量,keep walking!

張淯簽名

汐止區觀光夜市週年慶 歡迎一起逗熱鬧

專訪汐止區觀光夜市自治會會長 陳秀琴

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文/綜合報導

 

汐止區觀光夜市自去2014年5月17號喬遷至新的位址(鐵路高架橋下),將屆一週年。

 

這一年很感謝近悅遠來的舊雨新知,繼續來迺夜市,吃美食,玩遊樂,夜市的老闆們,更加認真經營。

 

汐止區觀光夜市是新北市政府成立第一座公辦公營的觀光夜市,具有指標作用,由新北市政府市場處業管,近一年來,處長謝俊隆先生非常用心的規劃指導,使得夜市的軟硬體設備都在持續的改善中。

 

今年元旦甫上任的自治會新任會長陳秀琴會長及其所帶領的自治會幹部們,也積極的建言,把夜市需要改善的問題向市場提出建議案,逐一實現,例如:改善夏季悶熱問題、加強宣傳促銷、落實內部經營管理…等問題,在短短上任的100天內,就已經做出成效,陳會長帶領的服務團隊都是極具熱心的攤商。

 

此次週年慶的活動由邱珉總策劃,她積極的奔走,聯繫市議員沈發惠辦公室,贊助演出節目。

 

溫馨的五月裡,都是夜市週年慶系列活動的期程,自治會為了回饋消費者,印製了8,000張的彩色文宣,也是促銷活動廣告優惠單,消費者自5月1日至5月31日止,在這長達1個月期間,只要憑這張彩色廣告就可以在5月16日週年慶當天,來夜市免費試吃,提供免費試吃的,有8個攤位;也可以享受由21家攤商提供的消費滿100元以上的優惠,消費者在使用前可以參考夜市導覽圖,考量一下,因為一張彩色廣告只能使用﹤免費試吃﹥及﹤消費滿100元優惠﹥各一次。

 

消費滿100元可以享受優惠,是指夜市有21家攤商他們在5月1日至5月31日,這1個月當中,只要你手持這張彩色廣告就可以到其中的一家攤位享受消費滿100元以上的好康,比方是送小菜或集點式優惠或買10送1…等等,在這張彩色的文宣廣告中,都以圖文方式標示得很清楚,消費者可以參考。

 

『滿百』活動是1個月;『試吃』活動只有5月16日週年慶當天,請消費者好好把握。

 

5月16日週年慶當天,是整個促銷活動的最高點,當天晚上5點半就展開節目演出,第一個節目是秀峰高中的學生們分批次演出舞蹈、音樂…等,接下來的節目有邀請歌手演唱、川劇變臉、特技,節目精彩豐富。

 

舞台上熱鬧滾滾,舞台下也有自治會自行規畫的大玩偶熊大和hello kitty一起走在夜市的走道當中,與消費者互動、合影,希望小朋友們喜歡。

 

另外舞台下還安排了專業人員穿著玩偶裝,吹氣球,摺成簡單的造型,現場送給消費者,歡迎您全家一起來迺夜市。

 

我們很期待藉由週年慶的系列活動,把汐止區觀光夜市介紹給大家,我們夜市以前在新台五路旁,汐止區公所的對面,地點很好找,喬遷到新的位址(新興路與黃昏市場之間,汐科路旁,鐵路高架橋下)將屆一年來,還是有許多消費者不知道汐止觀光夜市在那裡?所以這次的週年慶促銷活動,我們特別印製了8,000張的彩色廣告,附有導覽圖,立意就是希望引導消費者對我們夜市不再陌生。夜市總共有83個攤位,自治會謹代表83位老闆們,竭誠的歡迎鄉親們,抽空來迺夜市,共同來享受週年慶的好康優惠!

透過教育力量展現汐止文化之美

專訪新北市汐止區中小學家長協會現任理事長 宋惠君

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文/綜合報導

 

在4月25日這天舉行的「畫說水返腳之美」寫生比賽,今年已經推展至第四屆。這個活動由忠順廟主辦、汐止家協承辦,而活動的主要目的,是希望汐止地區的學童、家長和民眾們,可以透過這樣的寫生比賽,能夠更深入了解汐止的在地文化,也希望藉由參與活動,增進親子情誼。

 

「畫說水返腳之美」寫生比賽舉辦四年以來,我們發現每個學校參與的學生越來越踴躍,而且每個學校的校長也對我們的活動非常支持,所以每次在寫生比賽之前,協會都會至各個學校發送報名表,也誠懇邀請校長們能夠協助來推動寫生比賽的活動。

 

我們活動鼓勵現場寫生,但因為有的孩子畫作的時間可能比較慢,需要比較長時間來呈現作品,因此我們也接受非比賽當日現場寫生形式繳交收件,但是主要仍以現場寫生的畫作為主,好比說如果兩幅同樣是列入特優考量的畫作,那兩相比較下,在現場寫生的那件作品會略勝一籌。

 

「畫說水返腳之美」寫生比賽的參賽對象,不僅限於汐止區的學童,我們也歡迎其它縣市的學生共同參與,因為透過寫生,他們就可以發現汐止其實是個美的地方,這裡有很多自然天成的美景,還有許多人文景觀,藉由這活動他們可以更了解汐止的文化和特色,我們非常希望透過這樣的活動,把汐止的各項特色推展給其它地區,讓寫生比賽更有實質意義。目前活動反應很不錯,附近的南港區、內湖區、甚至中正區,都有學生來參加比賽。讓我們活動的宗旨,大力推展汐止之美,可以得到落實。

 

往年畫作收件都有四百件,今年更多。比賽組別分國小組、國中組,還有社會組,國小組又分成低年級組、中年級組,和高年級組,一般來參加寫生比賽的人各年齡層都有。社會組是從去年才開始推展,反應也很不錯,參與的人數也慢慢增加。去年和今年的作品水平都很高,參賽們都可以把汐止的特色及文化,透過畫筆的展現,凝結在畫紙之上,我相信這樣的一個作品的推展,更能顯現汐止的亮點。

 

4月25日當天比賽結束後,接著將於近日內邀請五位評審對所有畫作公開做評選,結果訂於五月十號在汐止區中小學家長協會的FACEBOOK公布得獎名單,也會在五月二十三號於汐止忠順廟進行頒獎典禮。當天會邀請得獎作品的學生和家長一起來參與,也會邀請汐止區十六所中小學的校長來共襄盛舉。而在頒獎典禮後,這些作品會在幾個地方做展覽,第一個展示場地是在汐止忠順廟,其它展示場地在汐止火車站、汐止區公所,最後一場也會在LAMIGO宴會廣場展覽,讓更多汐止區居民和孩童,可以看到這些美的作品,進而更了解水返腳之美。

 

而展望未來,目前我們已有構思,想策劃「水返腳之美」畫冊,由於本活動今年已辦到第四屆,明年是第五屆,我們希望那時候可以集結這五屆以來的畫作,集結成畫冊,並且還希望進而規畫一個義賣活動,透過畫冊的義賣,將所得金額捐助給各個學校,來推動教育文化。

 

我目前是汐止區中小學家長協會的理事長,在民間的職業是不動產地政士,也就是以前俗稱的代書。我的孩子是汐止秀峰國小畢業,那時我也是秀峰國小的家長會長,目前已經在念國中三年級。我會擔任汐止區中小學家長協會理事長原因,是因為我覺得汐止就像我第二個故鄉,我在汐止已二十年了,我從汐止這邊得到許多貴人的協助與幫忙,我覺得當自己有能力之時,一定要利用這機會回饋給汐止區的居民和孩子。

 

汐止區中小學家長協會是由汐止區各個學校的家長會會長、副會長,還有家長會的委員所組成,一起來擔任會員。目前汐止區中小學家長協會,主要服務的宗旨,希望能夠推動各項教育的理念,像「水返腳之美」寫生比賽就是屬於協會的年度重要活動,除此之外,我們在開學的學期初,會配合忠順廟來發送獎助學金,藉以幫助每個學校弱勢家庭的孩子,揖注他們學費,讓他們在求學過程中,不會因為缺乏資源,喪失學習的機會。每一學年會有兩次的發送獎助學金機會。

 

今年已經舉辦的活動,除了「水返腳之美」寫生比賽,之前也協辦過星光盃羽球賽,協會的理念,是推動全方位的教育,除了希望人文藝術能夠在汐止區推展外,我們也會支持各項體育競賽,讓我們的孩子在德智體群美各個領域,皆能夠達到均衡,做到多元學習。

 

協會每年七月也會辦理教育關懷研習活動,我們會去需要關懷的育幼院或孤兒院,會集結大家的物資,送到孤兒院來,希望能對他們盡一點心力。透過活動,也讓協會的會員和他們的孩子們,能夠有機會學習助人,並具體幫助有需要幫助的學童。協會今年還規畫,將關懷觸角拓展到老人院,例如可以到老人院做一日志工。目前提供物資的來源還是以協會成員為主,往後也希望有更多汐止民眾加入,一起來提供物資,這些物資不只幫助汐止在地的弱勢,我們還會去別的縣市做愛心,像去年協會就去新竹一家育幼院做關懷。通常我們會先問對方缺什麼,例如缺食物、缺棉被、尿布等,我們也會以捐獻的獻金購買他們需要的物資送去。

 

協會另一個計畫,希望將來能夠在每年的教育會考,做考場現場會考服務。就是說可能在汐止區的考場秀峰高中,在這設置一個點,來為我們汐止區的學童,提供會考服務,可能會準備一些像2B鉛筆、原子筆、礦泉水或是一些緊急救護的物品等等,來幫助臨時忘記帶文具的學生,以備緊急之需。也會租借一些椅子,讓家長們在陪考的過程中有椅子可以坐。今年規畫比較趕,預計明年會正式落實。

 

因為家長協會的組成都來自各個學校的家長會,所以大家服務的心境都是以教育為出發點。但我們也鼓勵民眾一起參與。汐止地區在地鄉親們,若有和教育相關的想法、理念也歡迎提供建言,若有任何活動或計畫,覺得可以和我們協會做結合,或透過我們協會來辦理等等,都可以和我們接洽提供建議。

 

網路聯絡信箱:f26422489@yahoo.com.tw。

第四屆汐止水返腳之美寫生比賽 結合親子教育與文化關懷的正面活動

 

文/綜合報導

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4月25日,星期六的早晨,在汐止忠順廟這邊已經開始出現各年齡層的學生,以及陪著孩子的大人,也有成人自己執畫筆者。他們都是來參加第四屆汐止水返腳之美寫生活動。最小的有還在念幼稚園的小朋友,而參賽者也有七十歲以上的長者,他們都以畫筆見證汐止一年一度的寫生盛事。

 

汐止水返腳之美寫生,今年舉辦已進入第四屆,參賽人數一年比一年踴躍,帶給汐止文化正面的影響力也有目共睹。當天在比賽現場忠順廟,不論是廟前廣場,小公園,或者廟內佛堂前的空地,都有參賽者認真作畫的身影。

 

本活動由忠順廟和汐止區中小學家長協會主辦,汐止區16所國中小學,以及汐止區公所協辦。現場工作人員,也展示了幾張已經交件的畫作,其中有的是老奶奶年年參賽,她們有民國23年次出生,26年次出生的,工作人員說她們是無師自通的,老而彌堅勤學不倦,令人佩服。這是個老少共同參與的正面活動,讓汐止之美化成美麗畫布,與國人共賞。

另一種台灣之光競技疊杯紀錄保持人

專訪中華競技疊杯運動推廣協會理事長 朱雅芳

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文/綜合報導

競技疊杯在台灣還是很新興的運動,在台灣發展的歷史其實不到五年。要從完全不懂,到逐步認識,到可以參加比賽,到培養出國際級選手,這段路也是很辛苦耕耘。我們是從多面向推廣,一開始要先從學校扎根。當在學校推動時,家長會問,這個疊杯的好處是什麼?為什麼一定要透過這十二個杯子呢? 其實透過這些杯子,可以訓練孩子們將注意力集中,做好手眼協調,因為這些因素,讓小朋友達到一個秒速,因為你疊得越快,就表示你更要專心,不然就很容易倒杯。所以小朋友經過這樣的訓練,對專注力是明顯有幫助的。

 

隨著逐步推廣、逐步發展。競技疊杯也開始在汐止地區獲得認同,也很感謝汐止區的周雅玲議員,有注意到這個運動,她覺得這運動對小孩子有幫助,覺得這運動可以幫助讓小孩子遠離電動玩具,並且這運動在室內室外都適宜,非常容易做,因此她大力支持,也開始協助各種比賽。我們也逐步讓汐止地區的小朋友知道,這是一個正規的活動比賽。

 

在整個國際市場,將近有四十四個國家在從事疊杯運動,我們台灣在短短幾年,就在國際賽事間表現亮眼。我們是三項國際紀錄的保持人,有一位女孩叫楊筑鈞,她是新北市人,就是刷新世界紀錄的高手,就是說她是全世界最快。所以我們就在那麼短短幾年,就誕生了全世界最快紀錄保持人,這是很不容易的。這次我們也很高興,可以在汐止舉辦比賽,有很多選手共襄盛舉。很感謝包括議員、學生家長,以及學校校長的支持。

 

目前在全省都有疊杯活動,而由於在新北市地區,我們朱市長非常支持這項運動,所以在新北市辦的活動比較多,去年還在新北市辦過亞洲賽。對於這次汐止的比賽,若以區域賽來說,那麼汐止這次的活動是規模最大的一個。特別是我們在汐止地區才耕耘一年,就能有這樣的盛況,真的很難得。表示認同疊杯的人越來越多。家長們也會覺得,從這次活動下來,他們看到一定的成果。

 

以台灣的發展來看,最早是在吳清基先生擔任教育部長時,他去美國參訪看到這種運動,他覺得這運動對我們台灣的教育來說,是可以有助益的一種運動。我那時是在做文教的工作,他交給我們這個推廣任務,我們當時就開始推廣。汐止地區則是透過周雅玲議員,她覺得這個對小朋友好,她投入了實驗課程,也撥經費來這地方。目前在新北市很多學校都有這方面課程,但汐止地區在這方面做得最好,都要感謝周議員,讓疊杯運動可在校園落實。

 

以疊杯的性質來看。適合各種天候。例如有時候下大雨,那無法做戶外運動,疊杯就不受影響。而且取得容易,只要有杯子,有桌子,就可以從事這項運動。小朋友在十分鐘內專心疊杯,他其實是一直狂流汗的,很多家長不知道,以為疊杯只是一種玩一玩的遊戲,但是其實這是有流汗效果,也是一種肢體運動,換算成新陳代謝量,有2.5單位,和跑步、射箭等釋放的量是一樣的。當選手投入專注,要避免倒杯,在過程中,大約十分鐘就會充份流汗。

 

我目前也是疊杯教練,我的教育對象是疊杯老師。然後老師再來教學生。

 

這運動簡單講,就是利用十二個疊杯來完成各種指定目標,有分個人項目和團體項目。以個人來說,有三三三、三六三、CIRCLE等不同項目,又分成花式循環,CIRCLE循環,都是利用十二個疊杯來完成。除了單人外,也有雙人的、親子的等等。團體則有分徒手接力賽、計時接力賽等,不是只求快,也要避免犯規,因為即使再快,一旦犯規被扣分,總分也會低。像若發生倒杯,就要踩線去檢杯子,就會被記一點,或者交棒過程中有偷跑,會被記兩點等等,所以這其實也是種記點比賽。一般人以為把杯子疊上去,不是很簡單嗎? 但實際去做,就會發現,當你加速時,就會發生倒杯,並不容易。當然你要慢慢疊也行,但那太慢了,就不是競技疊杯了。

 

這次在汐止進行的,只有個人比賽和親子比賽。未來將逐步推廣各種賽事。

4月25日這天的比賽結束後,勝出者將繼續參加新北市的比賽。

 

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