基本介紹：

樟樹國中管樂團93年正式轉型為現在室內樂團的形式，95、96學年更是獲得東區第一名的殊榮，以及全國音樂比賽得優等的佳績，期間遠赴大陸深圳與花蓮當地學校舉辦聯合音樂會，深得好評。
樟樹國中管樂團除了著重於學生的演奏技巧外，更重視學生的生活紀律及課業問題，建立學生「合作」與「關懷」的服務人生觀，引導學生積極有意義地參與社團學習，並將所學融入社區，推展藝文的活動，並達到「藝術即生活」、「培養健康人格的公民」及「學校社區化」。

資歷：畢業於國立台灣藝術大學音樂系管樂組，雙主修戲劇系，並曾多次參與跨領域之藝術活動。現就讀於國立台灣師範大學音樂研究所，主修管弦樂指揮，師事廖嘉宏、孫愛光等教授。指揮曾接受瞿春泉、陳中申、郭連昌、陳秋盛等大師指導。

談起管樂團，其實這是一個還在持續發展中的音樂形式，在不同國家也有不同風貌。管樂團在全世界都被當成一個重要的媒介，內容非常豐富，樂團不是只有參加比賽才組成，在國外樂團本來就是種日常活動，不論在教會、在社區活動都很活躍，不僅僅社區自己的樂團提供機會給小朋友學習，甚至各行各業，如警察、工人等等都有自己樂隊，可以說樂團已是他們日常生活的一部份。在國外很習慣除了擔任職業專業音樂家，其它人也是人手一樂器，就算不會樂器的人，也因為加入教會，至少會唱詩歌或加入合唱團等等。台灣的音樂發展沒那麼深入民間，但我們音樂人會往這方向努力。從我來樟樹國中的第一年指導管樂團開始，至今四年了，我也是將樂團朝多元發展規劃。

在樟樹國中有兩個樂團，一個是管樂團，一個是直笛樂團，很多人以為直笛就是管樂，但在編制上，直笛不會被放入管樂，放的是銅管木管，這和音樂史有關。管樂團已有兩三百年歷史，不斷有新的創作、新的曲目、新的可能性，比其它樂團複雜很多。管樂團因為太有個性，太有色彩，表現的音樂又有民族色彩，像日本和韓國管樂團就很不一樣，台灣這邊的發展就看不同老師的偏好。在樟樹國中管樂團其實各種音樂都嘗試，包括教材和曲目，也是一個一個規畫讓學生學習不同的東西，展現新視野。

管樂團是很特殊的團體，除了我們演奏的音樂要合在一起，感情也必須結合在一起。要重視紀律，導入生活常規的管理。管樂團是以教育為主軸的樂種，我們也會關心學生的心情，除了是音樂老師，我們也扮演心靈輔導的重要角色，我們接觸孩子很頻繁，也關心他們的課業，教導他們做人做事的態度。
其實某種角度來說，樂團對學生心靈很重要，當他們感到念書壓力大時，我們提供環境，讓他們在下課以及去補習班間的空檔，可以練樂器，把悶了很久的心情在音樂中紓散，之後可以抱著正面心態念書。很多學校管樂不只是社團，也變成生命一部份，很多愛樂人士真的會吹到七老八十，國外很多阿公阿媽組成樂團，還有祖孫三代一起演奏等，已成為生命中重要的一部分。

我衷心覺得，學音樂是很生活的事，我們在教音樂時，也知道學生不可能大家都成為音樂家，這社會也需要更多行業，但工作之餘，音樂讓生活更豐富，在辛苦工作之餘，音樂可以讓我們有個心靈對話的機制。以樟樹國中管樂團來說，他們在這三年裡接觸這樣的音樂團體，參加音樂活動，音樂就變成他們生命中的養份。學樂器真的辛苦，我絕對不會說輕鬆，特別是對孩子來說，他們既要唸書又要補習又要學樂器真的辛苦，但三年下來，他們也因此學到時間分配、勇氣以及堅持，這些對他們來說，是一輩子受用的無價經驗。

也不要誤以為學音樂的人，會耽誤學業，實際狀況是，學音樂的人反而功課不差，因為從音樂中他們學會專注，由於他們自己知道來樂團練習已經三個小時，回家後反而會更認真讀書。學音樂本身就要加強專注，且同時要一心多用，既要看自己的譜，左右手做不同的操作，並且同時要配合別人，訓練到一心多用，可以說他們同時要懂得專注又要懂得跟別人做配合。音樂人會把自己放下來，把音樂放最高位置，養成和諧心境，也會因此學會融入團體，扮演好自己的角色。

樟樹國中管樂團出來的孩子，都願意去打開自己心胸，關心自己學弟妹，他們做得很好，很禮貌守秩序做好自己的事也幫助別人。

樟樹國中管樂團成立已經十年以上，也常受邀參與演出。最早期有位指導老師離開後，換我接手，近幾年則由賴河泰老師導教學。我們的孩子人人會至少兩種樂器，不只會打擊樂以及管樂，並且都是可以真正演奏的層級。我自己本身是樂團創立前就來樟樹國中，在這裡已經服務超過十五年，看著樟樹國中音樂成長從無到有，可以使上力的地方我就幫忙。我本身的專長是聲樂，當初接手管樂團，原本只是作行政管理，沒想到因為發現管樂很好玩，我自己也全心投入，變成自己也在玩樂器了。

我們管樂團也是個社區性樂團，平常學生三十多人，但在特殊場合如每年汐止仲夏夜活動就擴大編制，邀汐止各地音樂同好加入。平常時候還是以校際活動為主。要想進來管樂團，必須要先甄選，重點不只要愛好音樂，並且要自願表達可以配合我們每周的練習活動，樟樹國中管樂團練習得很勤，每周三、六以及每週二、五都有練習時間，都是下課後要留下來練習。

管樂團也獲得家長們的支持，加入管樂團要團費，不足的部份再由學校支應。有些孩子沒法繳全額的錢，我們也有很多後援，包括家長會以及樂團後援會長等。樂器都是學校籌措資金，所以學校的樂器很齊全。學校很支持，我們也免費借用，可以帶回家。我們會做好管理。

凡加入管樂團的學生都會變成一家人，就算畢業後也都保持聯絡，目前我們有透過樟樹國中管樂團臉書，凝聚所有樟中管樂人。每當我們有社區型表演，畢業生也願意回來共同參與，到寒暑假時，他們也會回來指導學弟妹。他們一日為管樂人，終身成為音樂人，據我所知，這些畢業的孩子們，之後很多都繼續朝音樂界發展，有很多去念音樂系，大半的人則加入不同學校的音樂社團，音樂真的變成他們生命的一部份，練音樂跟呼吸一樣正常，是他們不可或缺一環。

我們做音樂的理念，是希望落實藝術生活化。我們用開放的心帶孩子接觸音樂。學音樂不應該有壓力，不要一定想說要當音樂家或想成為演奏家、音樂 老師等，這樣學習反而沒樂趣。所以我說藝術生活化，我們可以放開心胸，開闊眼界，我們不該只學一個樂器，我們也鼓勵不只學一個樂器，也許看起來兩種樂器摸不上邊，但進入音樂領域，就可以開拓心境。像我們畢業的學生，有的會去吉它社，熱音社，鋼琴社等，都願意敞開心胸接觸不同的音樂。在求學過程中，他們也懂得欣賞音樂，可以一生受用。

學音樂也是種人格養成，樟樹國中管樂團的孩子，可能一邊學音樂，一邊正面臨著學測的壓力，他們可能內心有掙扎，但經過選擇最後仍留下來的人，往往有著內心的成長。他們都是可以做好時間分配的人，能夠課業和社團兼顧，這樣的人長大入社會，也比別人更能面對困難，意志更堅強。

汐止是個美麗的地方，有山有水有河有湖，這裡也有古蹟有廟宇，對應著現代化的科學園區，以及發達的都會生活。在小朋友的眼中，他們的汐止是什麼樣子呢? 就讓我們一起來看看他們可愛的作品吧！

＊本單元由我的家藝術畫廊 徐琬婷老師指導提供學生作品

十月中剛代表汐止區取得新北市103年度社區綠美化特殊貢獻獎，智慧里里長黃智明先生展現出高度的信心以及企圖心，談起智慧里，他充滿熱情。以下是他的專訪：

說起我們智慧里，真的是個最適合樂活居住的所在，這裡就好比是都市裡的鄉下，既有都會地區的便利，又有郊區的自然舒適。在這裡人人安居樂業，走在路上像走在公園，人人互相打招呼。當你走在這裡，一定可以感受到別的地方所沒有的人情味。

里民的交流很綿密，我們不只像是特定節日才辦活動，而是每周或每兩週就辦活動，頻率很高，主要的活動都屬於人文類型，例如我們有電腦講座、紫微斗數，也有教人做麵包，或請人來做專題演講，也會關心環保議題等。而師資也不用重金外求，我們自己里裡就人才濟濟，像我們有麵包達人，光上不同麵包課就可以有二三十堂。
以戶籍來看，智慧里的住戶有1,776戶，以每戶平均三人來算，本里有五千多人，但實際上人還要更多，因為有很多上班族如在東方科學園區工作的，也在這裡居住，但戶籍不設在這，我估算這裡常居人口可能超過一萬人。以範圍來看，智慧里所在地從高速公路一直到樟樹灣，這裡有住宅區有商業區，還有山區，像一零一巷、一六九巷等等都已是山區，整個智慧里，範圍其實很大。

跟其它里比較，這裡更多元，在管理上一開始也比較困難。但我當年就任里長時就覺得大有大的好處，可以發揮的空間大，當時我就把所有鄰長和志工結合起來，我們一起投入社區營造。以前很髒的地方如基隆河步道，還有許多雜草叢生的地方，在大家群策群力重新整理後，變得煥然一新。並且我們還努力的種樹做綠化，也感謝本里的企業，能夠認捐做公園，還有企業願意金錢贊助，或免費提供樹木。因為有那麼多人的貢獻，讓我們智慧里更美麗。記得當時我們派吊車把樹移過來，工程浩大，完工後大家都一起歡笑，衷心感謝全體志工們的共同努力。

就任里長以來，我已服務了三年多快四年，我是汐止升格為汐止區後的首任里長。我的基本理念，一人做事比不上團結的力量，因此我一上任後就積極推動小組制度，我開始建立一個個小組，包括綠美化推動小組、社區營造小組、環保志工小組等等，一開始大家不分彼此共同投入，慢慢地我會依照不同人的專長，把他編到適合的小組。我們社區營造不只種樹，也會砌牆做花台等等。由於里本身的資源不多，只有一點點基層工作費，在經費不足又想要為里民做更多事的情況下，我們就要想法子去找轄區裡的企業合作找出資金，或者積極參加各種比賽得到獎金來做。我們智慧里常得獎，特別是綠美化參加新北市比賽就有得獎。例如2013就有得獎，今年十月也剛得獎。當然還是感謝很多人幫忙。

我在做社區營造時，經常和社工們分享我的理念，我和他們說，環境的美好是一點一滴形成的。其實一個里，就是一個團隊，我們只要規畫好方向，大家一起投入，很快就可看到成果，大家都看到得實際的變化，到那時，大家也都會更投入。我和他們分享什麼是人生價值，人在世短短的，但如果我們能為後輩家人創造好的環境，這就是一種成就，我們有時間就去投入，都是一種價值肯定。哪怕只是種一棵樹，樹可以遮陽，這也是小小成就，更何況我們推動的是公園，是一條橋，是長久都可以用，影響很大的。

智慧里的休閒空間已大幅提昇，以前走路要彎來彎去才能到水尾灣，大家都不想走，但將來就可以走。我們已經提升智慧里的特色，這裡既有都市化的地方才有的成熟商圈，但後面又有美麗的後花園，這是別的地方所沒有的。我們已把智慧里的周邊，變成一個好的休閒散步場域，我們現在有爭取後花園那邊一條橋，變成一個景觀橋，有一個完整的規畫，基隆線延線景觀都可看到，我們散步也都可以走到。

我們社區老人的比率很高，因為這邊生活環境很好，也很適合退休，甚至有人家特別把老人送來這邊居住。這裡休憩空間大，治安好，不論老人年輕人都喜歡。對於老人來說，這邊還有一個優點，就是周邊的復健場所醫院及安養中心等等都有，生活機能真的很棒，食衣住行什麼都具備。比較弱勢的地方，是我們沒有活動中心，若要辦老人共餐，也缺乏場所。但是我想等橋做好後，可以利用橋下空間來做廚房。但上課的場地就可以比較彈性，搭配閱覽室及不同場合，一開始找場地也很辛苦，但在我們努力下，現在活動辦很多。我經常辦的活動是比較知性的，參加者很踴躍。

未來我們的努力方向，就是持續做好社區營造，持續讓建設推動。在本里有個地區公墓，將來會遷移，這件事已經列入政府民政局規畫。包括第一、第五、第六及第七公墓等等，會集中到第五公墓。那其他的空間，我們計畫將整座山變成一個公園，讓休憩區擴大。我的規劃，在原第六公墓所在地種櫻花，在原本第七公墓所在地種油桐花。樹種的培育需要時間，我們以三四年來準備，先從幼苗開始，要種一千棵櫻花、五六百棵油桐花。以後汐止這邊就可以看到二月櫻花季以及五月雪，到時候智慧里又有另一番景象。

智慧里還有一個特色，可能一般里民不知道的，那就是智慧里其實是汐止區的門戶，因為當我們從高速公路下來，進出都會經過我們智慧里，這也是我積極規劃休憩區的原因，做為汐止的門戶，若民眾一進汐止就看到一個美美的公園，那對整個汐止印象會大大的加分。目前有在做景觀橋、還有光雕，像高速公路聯外橋樑我都有做景觀，江北二橋在還沒正式光雕前，會先用光影投射方式來美化。

我的觀念，我們做任何事不只為了本里，也是為整個汐止營造長遠的美麗。未來汐止會更漂亮，因為有智慧里。當然，對於里民我有更多的期盼，以及更多的責任，我想把智慧里變好變美，變得更適合大眾居住。第一步我做的是基本建設，接著就是追求細緻化，讓住戶好像住在公園，到處花花草草還有藝術。所謂家不是只有窗戶門以內，這裡任一角落都是我們的家，因為我們要生活在這土地，可能上班買菜都會經過，大家要有一個共同的概念，這個環境是我們共有的，讓我們共同來維持好的環境。

智慧里基本介紹

東以禮門街與禮門里為界；西以大同路二段41巷為界；基隆河以南；大同路二段以北。(資料來源：汐止區公所)

黃智明里長提到的後花園，也就是位在智慧里北方靠基隆河濱的地方，在經過規劃後，現在的確是個很美的地方。經常有民眾在這裡慢跑，或三三兩兩坐著欣賞河濱風光。當站在河邊，彷彿間好像去到鄉下，你一點都不覺得這裡其實走幾步路就是都會生活，這裡的風景怡人，春光無限，看著河中沙洲，有著牛群以及白鷺鷥，這在大台北都會其他地方真的很難得看到。

里長所說的建設，包括建立一條聯外道路，目前還在施工中，將來這道路到達橋下會分成兩條支路，一條沿著便橋，通到橋上，一條就穿過橋下，而通往橋上那條路會和聯外道路相連，如此，原本封閉式的河濱道路就變成一個完整的CIRCLE。未來加上景觀橋樑設計，以及公園規劃，這裡變成大台北另一個樂活休憩區，指日可待。
當夕陽西下的時候，這個後花園還真的非常美麗，有種如夢似幻的感覺。住在汐止區的民眾，有空帶著家人來智慧里後花園走走，將能體驗一個非常浪漫的氛圍。

都說智慧里是個非常適合樂活居住的所在，而這裡的確也有很多高齡老人。例如高齡一百零一歲的人瑞朱紀周先生。他不但年紀大，並且還很健康，經常我們對老者的印象，許多老人不是坐輪椅，就是已經有多重機能不方便。但朱紀周先生，最令人佩服的，他行住坐臥自如，並且思緒清楚，講話不僅很有條裡，還非常禮貌有禮，整個人氣色也很好。

民國三年出生於福建，一百零一歲的朱先生，經歷過近代以來的種種紛亂故事，他是民國三十九年國軍最後一次撤退來台時，隨軍過來的，那時大陸已淪陷，他做為一個基層軍人，就這樣離鄉背井遠渡重洋，在台灣度過他的一生。朱先生講述過往時，思路也很清晰，哪一年發生甚麼事，他都歷歷在目。從軍中退伍的朱先生，後來去考鐵路局，並將生涯奉獻給鐵路局，直到退休，那年是民國六十八年，退休後朱先生全家先搬去南港，直到八十六年搬來汐止，當時就住在智慧里，覺得這真是個地靈人傑的好地方，從此就定居在這。

問朱老先生，他是怎麼保養的，他說他也沒特別的養生秘方，他只是個平凡人，平平凡凡的過日子，平平凡凡的吃喝作息，經常有人問他為何那麼長壽，他說他真的也不知道，生活就是順其自然。若問做甚麼運動，也沒特別做什麼，以前有散步的習慣，現在腳比較不靈便，但還是會去周遭走走，運動就是這樣。至於抽煙喝酒倒是沒有，抽菸本就不抽，喝酒的話以前難免，畢竟是在部隊也待過金門，但之後來台灣就沒特別喝酒了。至於吃的方面，朱老先生也沒吃素，或甚麼養生的食譜，他說他吃得很簡單，家裡煮什麼就吃什麼，不挑食。

長壽的祕訣之一可能是好脾氣，朱老先生說他很少生氣，跟家人朋友都禮尚往來，他喜愛和和氣氣，但他覺得他本身個性就如此，這也沒甚麼特別。看著朱老先生一個年過一百歲的人精神還那麼旺盛。不禁很佩服他。朱老先生也表示，他覺得住在智慧里很好，因為里長好，治安很好，平常看電視會看到很多地方出各種狀況，但住這裡都不會擔心。鄰居大家也都很好。住得很愉快。

在網路上已經有一定名氣的剛果媽媽，最為人津津樂道的就是她們對食安的絕對堅持。並且這是當初創業的基本理念，早在台灣近幾年鬧出各種食安風暴前，剛果媽媽創辦人黃桂真就已經將食安做為創業的基本標準，嚴格把關，絕不妥協。

談起創業，黃桂真本身其實不是餐飲界出身的，實際上她不但是學法律的高材生，並且後來還在科學園區擔任高科技產業的總經理。會整個人生轉向，投入健康餐飲，一方面來自於內心的自我對話，一方面也因為孩子的關係。黃老闆育有兩個豥子，目前都尚在讀小學。長子雖然功課成績優異，但卻有著高功能性亞斯伯格症，當初為了這孩子，黃老闆第一次思考著是否放棄高薪的科技業工作，多撥一點時間給家人。想想科技業的工作真的很累，每天七點就要到公司，經常忙到晚上十一二點才回家，難道在孩子成長的最精華時間，家長要長期缺席嗎? 思慮及此，黃桂真毅然決然離開人人稱羨的高薪工作，秉持著自己的理念，創立自己的事業。也讓自己更有時間陪伴家人。

在現今的市場上，要找到真的完全無添加的麵包和咖啡店，其實少之又少，所謂無添加，是以最高標準來定義的，就算是法定的改良劑乳化劑，她都堅持不加。只單純用好的麵粉以及比較好的奶油，希望做出來孩子可以天天吃的土司和麵包。所以在剛果媽媽店裡，看不到蛋糕和餅干，因為通常要做蛋糕就要放奶油，但奶油吃多了真的對身體不好。再來也不能放泡達粉，因為泡達粉成份含有氫氧化納。黃老闆希望透過打蛋白的技術，讓蛋糕不要那麼蓬，等這方面技術確認了再推出蛋糕。而若要做餅干，就是要不加蘇打粉，只單純的放奶油和低斤麵粉、蛋、糖，成品可能沒那麼酥脆，但至少安全。

基本上一個重要的審核標準，就是賣的東西，是要「敢給自己的小孩吃的」。以今年中秋節來說，剛果媽媽沒有推任何的月餅、蛋黃酥、鳳梨酥等等。為甚麼呢? 因為蛋黃酥本身一定要放酥油，月餅則要放鹼油，剛果媽媽覺得不應該吃這種添加的東西。黃老闆的堅持，做麵包的內餡，例如紅豆土司、芋頭土司等，這些的內餡都是自己用新鮮的紅豆芋頭去煮，不加一滴油，像這回台灣的食安風暴，很多糕餅行受波及，就是因為有加入油的成分。他們在紅豆沙裡有放豬油，照理說紅豆沙應該是素的才對，但原來紅豆去煮很容易乾，添加油才會有滑潤的感覺，所以就有人會加豬油、甚至去加玉米粉或其它澱粉等等。但剛果媽媽很單純，就紅豆加糖加水炒到乾。

在咖啡的部分，剛果媽媽的咖啡也是自己挑豆子、自己磨、自己烘培。重點在於咖啡豆若沒有挑過，裡頭可能有發霉有長蟲，會對人體有傷害。如果用心挑過，就不需要像有些店家咖啡烘得那麼深，到後來只有苦味其他都沒有，只因為要蓋掉咖啡豆本來的問題。剛果媽媽的咖啡沒有糖也沒有奶精，就只是加鮮奶，並且鮮奶是百分百的鮮奶，剛果媽媽嚴格挑選鮮奶，只要有加東西的就不用，所以市面上很多知名品牌，其實都不符合剛果媽媽的標準。黃老闆表示，台灣很喜歡濃醇香的鮮奶 但事實上鮮奶不可能這樣，除非你高溫才能把乳脂打出來，否則不可能是濃的，當然不會淡到像水，但也不會像很多市面上的鮮奶那樣。

剛果媽媽追求食安最高標準，也許這裡設備可能沒人家好，但他們對食材的高標準，用心去營造一個健康的食用環境，也真正打動很多人的心。並且黃桂真也長期在網路上分享正確的食安觀念，她強調，歡迎人們來逛剛果媽媽，
「客人可以不跟我們買，但你要知道你吃的是什麼。」例如剛果媽媽不賣白吐司，像報紙刊載有位藝人的女兒得了直腸癌，但那位小姐表示她很注重養生，平常只吃白土司和雞胸肉，怎麼會罹癌? 其實白土司不能吃，這點連醫生都不一定知道，經常網路上有人說感冒腸胃不好只能吃白土司，他們以為白土司什麼都沒加，其實白土司裡的白油可以在室溫下放一年，它是輕裂解過後的重度油，長期吃了對身體的影響令人不敢想像。所以剛果媽媽這邊有賣奶油土司，但不賣白土司，並且這裡用的油只有一種，那就是法國的發酵奶油，如果客人今天去別的麵包店看，再來剛果媽媽這邊摸摸麵包，就會知道不一樣。真正好的油，是用了不會感到油油的，就好像女孩子用的保養品一樣，高品質的保養品，那種油妳一擦是由皮膚吃進去的，而不是表面油膩膩的。

提起剛果媽媽，就是「堅持」兩個字。常有朋友問黃老闆，妳們是從非洲引進產品嗎? 為何叫剛果媽媽? 此時黃老闆就會娓娓道來，學法律出身的她，很重視專利授權，當初在取店名時，第一個選擇是想命名為媽媽家，當時是希望用一個媽媽為家人準備食物的想法來開這家店，可是後來去查的結果，媽媽家已經有人去登記了。後來想取頑固達人，商標也已被登記。後來有人跟黃老闆聊，問說要不要取同音的，黃桂真就就想起日文裡，頑固的音唸起來就是剛果，其也代表著堅持的意思，剛果媽媽的精神，就是堅持要做最好的東西。

來到剛果媽媽，可以看到店老闆很多的堅持，這裡的土司或麵包，三十個小時就一定丟掉不會再賣，這裡也是全世界唯一用整理盒在賣麵包的。當初烘培老師曾問黃老闆說妳怎麼敢這樣賣，黃桂真說沒辦法，我只能這樣賣，因為正常的麵包若你不蓋起來，放在空氣中一定會乾，其道理就像飯煮好若不蓋好 一定會乾一樣，如果麵包放著不會乾，那一定是假的，表示裡面有放額外的東西。有人問黃老闆，麵包為何只放兩天? 黃桂真就反問：「麵包放超過兩天你也敢吃嗎?」其實麵包裡面有蛋也有奶，人們怎麼敢在室溫下吃放超過兩天的麵包呢?

透過剛果媽媽這樣的平台，以及網路，黃桂真不斷的要告訴消費者，怎樣吃最安全。這中間有很多學問，例如有的店家標榜都用橄欖油，非常養生，可是橄欖油只耐溫到一百五十度，這怎麼可能用來做麵包? 麵包本身上火兩百度、下火一百六十度，這是有衝突的。有的店家標榜鮮乳麵包，這也有問題，你去想像上午九點的時候把牛奶放大太陽底下三個小時，這樣的牛奶你還敢喝嗎?那為何敢放麵糰裡揉放三小時?

剛果媽媽講究食安，也講究衛生，這裡的中央廚房是採透明式的，人人都可以看到廚房運作的狀況。剛果媽媽也有賣布包，包括一位宜蘭身障朋友設計的布包，以及為了鼓勵一些媽媽們經濟獨立，幫她們賣蝶古巴特的工藝包包。剛果媽媽也從宜蘭進一些農產品，價格跟宜蘭農會賣得一模一樣。另外這裡也賣茶，都是堅持台灣農人在地生產的茶。

剛果媽媽嚴格把關食安。來這裡買東西，吃得安心，對家人健康百分百可以放心。

文 ∕ 陳瑞珠 諮芮勞務管理公司 總經理

日前經媒體報導，立法委員打算提案修法，未來企業或單位雇主不論是使用電話、網路、手機App等任何形式，為保障勞工權益，只要於員工下班後仍交辦業務工作，都應受勞基法等規範，計入延長工時並計算加班費予勞工。而會引發這樣的思考，是因為去年一個案職災事件的發生披露一名四十多歲女性經理，因嚴重超時工作中風去世，然家屬發現其主管經常在晚上十點過後還用 App交辦她工作，後經勞保局審理認定是過勞死，並依職災給予理賠，這是首宗國內因透過通訊軟體工具執行業務工作，致勞工過勞死而成立的職災事件。

此訊息一出，自然也馬上引起很多職場上勞動工作者的諸多討論。尤其在通訊軟體發達後的今天，工作中除了電話、電子郵件，很多勞動工作者下了班也常會接到公司雇主或上級主管透過APP 或 LINE等通訊簡訊方式交辦業務，即使不是要求馬上辦理，可能也會造成勞工心理上的壓力及負擔。 至於，雇主使用任何形式之通訊工具於下班時間後仍聯繫勞工， 是否都應該算加班呢 ? 筆者認為於實務認定上與執行面上恐有困難，原因是公司雇主或上級主管透過APP 或 LINE等通訊簡訊傳達方式交辦工作，僅是「傳達訊息」、或「交付任務」、或已算「執行工作」？ 實務上尚應視事實內容之強度如何而定，就算雇主單方面的傳遞訊息也無法認定有使勞工加班的事實，且現行勞基法並未限制雇主對勞工於供給勞務時其交辦工作的形式應如何。例如，雇主單方面的傳遞訊息，而勞工如果只是回覆 :「收到了」、「知道了」、或「是的，老闆」，都可能還無法認定有加班的事實發生。但若是有繼續處理並回報雇主處理內容與狀況情形時，就其處理之時間應可計入延長工時並可計算加班費。反之，若雇主長期以通訊工具傳達交派工作任務，又經常於正常工時八小時之後，則單位雇主自應給付員工加班費。

（模擬示意圖）

另外有關對延長工時即加班之程序，企業雇主對於使勞工有延長工時之必要，除了依勞基法第三十二條規定:「雇主有使勞工在正常工作時間以外工作之必要者，雇主經工會同意，如事業單位無工會者，經勞資會議同意後，得將工作時間延長之」。而前項雇主延長勞工之工作時間連同正常工作時間，一日不得超過十二小時。延長之工作時間，一個月不得超過四十六小時。」外；一般通則性而言，企業內對於員工之勞務管理也有其加班作業之嚴謹規定。如企業之人事管理規章「 工作規則」內即常有規定“ 員工加班之核准機制與辦法”:「員工擬延長工作時間應事先提出申請，填具公司加班申請單並經直屬主管同意後其工作時間始准延長，並記載延長工作時數及完成工作項目與內容等」。常常勞工於事後或離職後就工作受僱期間爭執加班請求延時加班費時，按國內實務上之觀察，勞工方面恐怕還得負舉證責任。例如 : 工作期間之出勤記錄、也需舉證加班的事實內容、 及證明當時加班的必要性如何…等等，還要表列出過往加班的詳細日期及時數表、薪資請求金額等俾供法院審理。

以上對於近期Line之興起潮流而引發是否構成加班之討論，筆者提供看法略述於前，俾予職場勞動者參考交流意見。

某天，為了渡過在髮廊的兩小時，備好個人電視的遙控器，翻箱倒櫃找來各式雜誌。十分鐘後，螢幕勉強定頻在一個「較」不那麼偏頗的新聞台，翻開某時尚雜誌國際中文版。一時間，螢光幕上地溝油、飼料油的字眼，台灣新聞台特有的雜亂分割畫面，和時尚雜誌裡設計華美、紙醉金迷的頁面，形成強烈對比。

台灣媒體如雞肋，幾乎已成為你我都接受的宿命，雖然恨鐵不成鋼，但就如同油品問題一樣，雖然明知便宜沒好貨，但只要辛香料灑得重一點，能圖得一時感官的刺激，也就想不了明天的後果了。

為了避免雞肋化，也有媒體選擇了不同的路，透過高超的化妝、攝影、畫面營造，以及最拿手的說故事技巧，他們選擇和廠商站在同一陣線，為讀者羅織了五分鐘紙上、線上的微電影，讓讀者可以短暫脫離現實，也讓自己成為一部厚重的商品型錄。

幾個月前，文化部發佈的國人閱讀調查，因為將「部分翻閱」也納入，計算出每人每年平均讀13.5本書的數據，得出台灣人比法、日、韓都愛讀書的結論，引發爭議，對比於台灣出版界的慘況，更分外諷刺。

一個國家的未來，從人們閱讀的習慣和內容便可得知。

暢銷書《大家來看賈伯斯》和《跟TED學表達》的作者卡曼?蓋洛說：「構想才是21世紀唯一通行的貨幣。」
而被雞肋和鴉片餵養長大的下一代，要用什麼樣的貨幣通行世界，則是你我都不能迴避的問題。

（圖 / 中國國民黨桃園縣黨部攝影）

吳：施政建設不能中斷 勇於承擔 堅持付出 讓桃園贏港勝星

國民黨籍現任桃園縣長吳志揚，於九月完成登記，代表國民黨角逐首屆桃園直轄市長。吳志揚強調：桃園是台灣拼經濟的關鍵角色，而台灣的經濟只能發展不能遲滯，要有發展就必須做出正確的選擇，他呼籲桃園鄉親一定要讓已經開展的建設持續推動，讓升格後的桃園真正具備競爭力。吳志揚懇請大家支持，讓他能為桃園再服務四年，他承諾會努力讓桃園朝具有贏過香港勝過新加坡的實力邁進。

（圖 / 競選團隊提供）

桃園市議員候選人蘇家明，偕同妻子、兄長、競選總部主任委員劉紘緰（桃園市農會總幹事）、總幹事李詩明，與土地公、土地婆，里長、社區、社團代表等百餘人陪同辦理候選人登記。 蘇家明表示，感謝支持者的一路相挺、倍感溫馨，並表示擔任市長期間勤跑基層，聽到非常多有關地方建言的聲音，加上擔任市長八年多，孰悉行政體系運作，曾任桃園市民代、代表會副主席、主席，並於95年當選桃園市長，承諾若有機會當選市議員，絕對以實際行動來服務鄉親，讓大桃園更美麗，生活更幸福！沿路鑼鼓喧天，高喊「蘇家明凍蒜、蘇家明凍蒜」，場面相當熱鬧。