今天微辣餐桌，來到位在台北火車站旁的「天成飯店三樓翠庭」餐廳。

感謝友人，因為某位政治人物，贏了賭局，賺了一點零用錢，請大家吃飯。對於從沒來進來過天成飯店的微辣小姐來說，心情雀躍，因為天成飯店是一個老字號飯店有很多中餐廳，因為這類的美食通常不是微辣小姐的口袋名單，終於有機會進來嚐鮮，相當期待。

翠庭餐廳主打江浙、粵式料理、港式飲茶，聽到其他桌用餐的客人說話口音，看來，主顧多是在台香港人吧。

記得小時候最常去港式餐廳吃飯，因為阿姨以前在港式餐廳當會計，大家一起在那間餐廳慶祝阿祖的七十歲大壽生日，印象還在。小時候最喜歡那間港式餐廳的推車，因為推車裡面有各式各樣的美食，蒸籠裡的各種美食，讓人充滿了想像。看到翠庭餐廳附有傳統港點推車，覺得很有意思。

翠庭餐廳窗外伴隨著忠孝西路的街景，因為很久沒走到台北火車站附近，看到星期六晚上車潮、人潮稀稀落落，到底是沒落了嗎?因為沒有太多人潮，連帶影響飯店餐廳生意，諾大的餐廳只有不到5桌的客人。因為沒太多客人，我們一桌十人，肆無忌憚，大聲說話、大聲說笑，全餐廳就我們最吵了。

服務員上菜速度相當快，友人事先把點餐都點好了，點了有十幾道菜，除了眾多港點、春捲、餃類、餅類，還有一些功夫菜，例如脆皮韭菜餃、鎮江肴肉、燒雞燒鵝、蔥烤美參、爛糊肉絲、金銀杏菜、炸魚鍋巴、乾燒蝦球、寧式炒鱔糊等。

微辣小姐覺得最特別的是，脆皮韭菜餃、炸魚鍋巴，最好吃的甜點芝麻球，最失敗的，過鹹的爛糊肉絲。

菜單參考網站 天成飯店網站

https://www.cosmos-hotel.com.tw/%E7%BE%8E%E9%A5%8C%E9%A5%97%E5%AE%B4/%E7%BF%A0%E5%BA%AD/

這次能吃到這麼多道特色粵式料理，特別感謝友人大方分享，還要感謝那位被「雞鴨」的政治人物，讓大家吃的盡興，玩得開心，酒足飯飽，度過一個美好的夜晚。

原定8月中排定的寫稿計畫，因為臨時安插的工作，咻～的一下時間來到了10月初，還是拜溫吞行進的「山陀兒」颱風所賜，多了一些在家的空檔，才有能力動筆。

可能是社會跟環境真的有變化了，長大之後特別喜歡追尋小時候印象中的味道，不光是在外找餐館或特地回鄉找老店吃一頓，最大的差別在於娘親的手藝，隨著娘親年紀漸增，她的飲食習慣跟口味也都變清淡了些，做菜時自然不論調料或醃料都會調整，她跟我爹每天都在家吃自然沒感覺，但對於我這個來台北闖蕩的遊子來說，每隔一陣子回家總能在飯桌上發現些許不同，同時也感嘆光陰的飛快逝去，以及成長所帶來的離鄉背井的無奈…。這些話當然沒有跟她說，敦促自己更常回家便罷。總之，能成長在三餐開火、隨時有熱飯可吃的家庭長大，是一種幸福。

8月中因為公差匆忙路過老家，過了飯點，因此雖過家門而不入，直接找間麵店解決午餐。國小畢業之後便離開頭城，到宜蘭念國中、高中，而後到台北念大學，因此關於小鎮上的一些變革的故事，我並不十分清楚，長大回鄉也常有外鄉人的感覺。當看到「頭城麻醬麵館」招牌上的幾個字，我不確定它是否是小時候開設在頭城鎮綜合商場裡的那家，曾聽說搬遷了但不知去向，麻醬麵、豬油麵，幼時這兩種麵的味道迄今難忘，於是決定試試。

按照菜單點了幾愛自己愛吃的菜，主食今天挑麻將麵。

這才叫麻醬麵啊，魂牽夢縈的味道，台北市那些胡鬧、不認真的麻醬麵，通通都應該前來此處取經。

應該能夠確定這間是筆者的兒時記憶了，麻將麵依舊是麻醬麵，價格跟台北相比不算貴。很開心在長大之後還能找到和小時候一樣，味道沒有變的老店。

店家地址：261宜蘭縣頭城鎮青雲路三段123號。

路觀圖：https://maps.app.goo.gl/5njW9ymdQ17WNvBu7

回頭率：此生必訪，此處已成名店，建議平日前往。