943的超值省錢旅行秘笈/綜合報導
無意中看到JR東日本大飯店台北鉑麗安全日餐廳，有新推出的歐洲經典料理主題自助餐買一送一，就忍不住揪朋友衝了…
吃完覺得真的是一次很飽足的美食體驗。餐廳裡的菜色不僅多樣，而且每道菜的口感都處理得相當精緻，無論是海鮮、肉類還是歐洲經典料理，選擇都非常豐富多元。
我常說一家吃到飽究竟有沒有誠意就是要看排餐和甲殼類。BRILLIANT 的海鮮區也是大亮點，一般的吃到飽只要有蝦子就不錯了，但鉑麗安是螃蟹、蝦子、蝦蛄頭以及淡菜一字排開的華麗陣仗，每一樣都鮮美可口。
尤其是蝦蛄頭，肉質甜美且彈性十足，讓人忍不住一盤接著一盤地拿。淡菜則鮮嫩多汁，吃上一口就能感受到海的味道，花枝也是肉厚實多汁，好吃又新鮮。
至於主菜區的威靈頓牛排，搭配著酥脆的酥皮和豐富的肉汁，無論是第一輪還是第二輪，肉質都非常豐滿且juicy。
很多吃到飽的餐廳，牛排過了第一輪可能會變得較小塊甚至被拿光，但這裡的牛排無論幾輪，依然保有很大一塊，幾乎可以說是「隨時都有」的狀況，完全不用擔心手腳慢。
除了牛排還有羊排等等排餐，不怕你吃，這點真的很有誠意。當然，各種肉排佐醬也都很齊全，水準很高。
葡萄牙霹靂辣味烤雞還不錯，法式油封鴨外脆內嫩，醬汁醇厚，這道菜的味道十分入味，而德式烤豬腳的皮脆肉嫩，也讓人印象深刻。
我最難忘的是烤乳豬，真的超級粉嫩，而且烤到粉粉的嫩嫩的很像粉肝，入口即化，真是令人驚艷的口感。
總之每一道主菜的風味都很不錯，無論是德國的啤酒館風味還是法式的精緻，每一口都能感受到廚師們的心血。
必須提到的是JR東日本的生魚片。這裡的生魚片種類真的超多，鮭魚、鮪魚、甚至還有一些較少見的品種，切得厚薄適中，口感非常鮮嫩，畢竟是日本品牌飯店咩！霸氣是一定要有的，有一些像是熱門的鮭魚被拿光了，帥氣廚師看我晃了一圈都沒動手就問我想吃什麼魚？他馬上切給我！果然是貼心的日本品牌飯店啊！
尤其令人驚豔的是，這些生魚片完全沒有腥味，吃上一口非常清新，而且不需要太多醬油和芥末，就能享受到魚本身的Q度和鮮甜味，這在自助餐中可不常見，真的是一個很難得的體驗。
還有最超值的是哈根達斯的冰淇淋多種口味，甜品區我就讓賢啦，建議先拿排餐的肉搭配蔬菜，再去拿海鮮和第二輪肉類，最後留一點胃再吃冰淇淋和汽水，這樣才能一邊吃一邊消化，吃得更多，朋友都拿了好幾輪呢。
再來就是大家最關心的價格問題，鉑麗安菜色這麼豐富，價格卻沒有很貴，尤其是週一至週四晚餐時段20:00後的買一送一優惠（需要先加官方LINE好友），$1480兩人吃，真的是讓這樣的餐點變得格外超值。
對於這麼多樣的歐洲經典美食和新鮮的海鮮，這樣的價格真的可以說是很划算了，我看網媒報導有訂位網址可以直接訂：https://reurl.cc/9RAVrv
943建議午餐11:30就可以先進場囉！吃好吃滿最超值！大家都知道要趁早入場，每個位子都坐得滿滿滿，可見多麼受歡迎啊！
畢竟不用飛歐洲也能吃遍歐洲美食而且還有人氣日本料理和海鮮，等於一次去日本和歐洲，實在是太划算啦！
無論是海鮮還是經典的歐洲料理，都讓這次JR東日本的鉑麗安自助餐成為了一個相當值得回味的美食之旅呢。也祝大家都能用舌頭輕鬆環遊歐洲~
此篇文章最開始出處為: JR東日本鉑麗安全日餐廳「歐洲經典料理」自助餐
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