文／中華民國全國健康管理協會創辦人 賴連金博士
在日常生活中，很容易一不小心就吃進有害的加工垃圾食物，或許你會好奇，為什麼同樣的東西，有些人吃了沒事，有人卻覺得不舒服，甚至生病了呢？
細胞具有神奇自癒力
事實上，健康正常的細胞對於不利於人體的物質、細菌、病毒等異物的入侵攻擊，是有能力可以殲滅敵人，或是具有判斷選擇的能力，捨去有害的物質，也有可能以不損害身體健康的狀態和平共存。
當皮膚不小心被割傷了，不久就會痊癒，如果傷得不深，傷口幾乎看不見；骨折之後，斷掉的地方可以重新癒合；有些時候感冒了，還沒有時間去看醫生，在不久之後，感冒就好了！這些現象都是因為細胞神奇的自癒力。
不當的藥物、沉重的壓力、錯誤的飲食、不良的生活習慣等情況，都會殘害扼殺細胞的自癒系統，沒有善待細胞的下場就是細胞的異常與反撲，譬如有一種自己的免疫系統攻擊體內細胞的疾病，就是一種連醫生都束手無策的怪病。細胞太累太委屈，喊救命，主人卻聽不見，最後就會用生病來抗議！
細胞有話要說！
生病並不是一朝一夕就發生的事情，其實細胞已經警告過你！全身上下六十兆個細胞護衛軍每天無怨無悔忠心地為你工作，全心全意對待你。而且細胞護衛軍設想周到，早就準備好許多備用的細胞，足以應付器官的損傷，就以肺這個器官來說，即使只剩下十二分之一，還是足夠應付一個人的呼吸量。另外，內臟的恢復力驚人，以肝臟而言，如果被切掉一部分，很快就會再長出來！
照道理說，細胞已經預先設想我們可能揮霍健康的程度，而做好看似萬全的準備，再加上身體本身也具有很強大的恢復再生能力，但是人依舊生病了，而且通常發病後，身體的變化是很快速的。有些人則是即使定期做全身健康檢查，都不見得能夠找出細胞的細微變化，這是因為身體的結構複雜，即使現代的醫學發達，健康檢查的項目不一定涵蓋所有項目，而在生病之前也常有某些細胞發出的「求救訊號」，例如悶痛、疼痛、不舒服，傳遞出細胞呼救的訊息，身體不會莫名奇妙生病，之前大多有跡可循。
深入細胞的世界，善待細胞，傾聽細胞的心聲，靠的不是健康檢查，也不是醫生，靠的是自己。
