夜市人生／綜合報導
下午三、四點的時候，走進位在汐止觀光夜市後段，遠遠的就聞到撲鼻的豆腐香。這個時間不是人潮熱點，許多店家都還沒開張。但深坑臭豆腐已經開始營業，並且人流此起彼赴，老闆楊太太，忙得不可開交，而站在身旁的還有一個特別的身影，那個是面容仍帶著青澀，個子高高的年輕人，令人印象深刻的是一腳裹著厚重的石膏，拄著拐杖時而下廚時而端盤子。他是楊太太的獨子小劉。
這是個溫馨的小店。當服務完客人中間小歇的時段，楊太太談起這家小店，已經經營了二十多年。一開始如同許多汐止觀光夜市的商家，也是在新台五路路邊營業，當時是楊太太的妹妹負責，後來妹妹想退休了，就改由楊太太來操持。深坑臭豆腐這二十多年來，累積了不少死忠的客戶，隨著店家搬到汐止觀光夜市現址，那些老客戶也都跟著經常來這裡報到。初始因不熟悉媒體採訪還有些緊張的楊太太，在和記者聊開後，回復成一位開朗樂天的女子，妙語如珠，她談起這裡雖然是汐止，但她們的深坑臭豆腐真的很到味，曾有一對情侶依照GooGle的指引，尋找傳說中的深坑臭豆腐，被Google帶來她的攤位，一開始有點失望，畢竟這裡不是深坑，但後來那對情侶真的去深坑老街吃過豆腐後，最後卻選擇還是常來汐止這邊，「因為汐止這邊的深坑臭豆腐，比深坑那邊的深坑臭豆腐好吃。」另外也時常有客人，本來是在附近店家買衣服，後來聞到香味受不了了，就跑來這裡叫份臭豆腐吃。
談起美食很熱情的楊太太，話鋒一轉，談到坐在一旁的兒子時又變得很溫柔。「這孩子，就是孝順，他白天在當水電工，晚上也不回家休息，就堅持要陪我一起看店，因為這裡每晚收攤時已經是深夜，孩子說不放心媽媽一個人，前一陣子不小心發生了車禍，撞斷了腿，但即便裹著石膏，他還是每天來幫媽媽照顧攤位」。小劉的家是單親家庭，從小就和媽媽相依為命，平常沒客人時，他就像一般的年輕孩子般，愛低著頭滑手機，講話也是用著年輕人的特有術語。但一談到他和媽媽如何照顧這家店，就開始侃侃而談小吃生意經。「我們的店有三種遠近馳名的豆腐，包括炸臭豆腐、紅燒臭豆腐，以及這些年推出深獲好評的麻辣臭豆腐。許多客人都著迷我們的麻辣口味，經常回來光顧。」
深坑臭豆腐，除了賣臭豆腐外，這裡的蚵仔煎也很有名，其特色是可搭配王子麵，客人邊吃著香嫩的蚵仔煎，撥開蛋膜內有嚼勁Q彈的麵，兩者互搭，口味獨到。母子一邊說著話，又有客人來，小劉又撐著拐杖一跳一跳的去接待客人。楊太太則用心疼的演神看著孩子。
我想這家店的臭豆腐那麼美味，是因為還加了一道調味料，叫做「愛」吧！深坑臭豆腐，也是親情臭豆腐。
外酥內軟 真的很好吃 !
公教人員廖先生
這邊的美食很有特色，我很喜歡麻鴨血，還有臭豆腐外酥內軟，真的很好吃。特別要推薦麻辣臭豆腐，特別是在冷天的時候，一吃完身體整個都暖和了起來。汐止夜市是個很特別的地方，希望外地的好朋友可以多來汐止消費，品嘗美食。
