現實生活中，有很多人自稱達人，包括網路達人、料理達人等，但很少人聽過水果達人。民眾會想，水果就是水果，有什麼好達人的呢? 但萬事皆學問，水果帶給人類健康，滋養生命，當然也有專家。而在汐止觀光夜市，就有一個真正的水果達人，阿宏先生。
也許有人認為，說達人，只是廣告噱頭。但阿宏的水果達人名號，不是噱頭，真的名聲遠揚，台灣南北各地都有人專程來找他請教如何選水果，他的名號也引來媒體專題報導，曾經上過中天、三立等多家電視台的他，被主辦單位專程邀請去對國內外嘉賓介紹水果的知識。
而今天，汐止的民眾很有幸。不必跑大老遠，也不必只透過電子信箱。只要是開市的日子，你就可以在汐止觀光夜市，看到水果達人本人，和他請教水果的種種學問。
阿宏，家族姓呂。他會成為水果達人，一點也不意外。因為呂家本身就是水果世家，至今三代從事水果相關事業。他們老家是在宜蘭，但家族在梨山擁有自己的果園，當別人家的小孩，是抱著玩具長大的，呂家的阿宏，卻是抱著水果長大的，無怪乎，會成為水果達人。
從小耳濡目染接觸水果，自然對水果很親切熟悉，但阿宏不只是這樣，他還進一步，將自己對水果的愛，拓展到研究的領域。從學生時代，阿宏就已能清楚分辨出不同水果的品種，對於水果從栽種、育種、培育，到收割的種種環節，他也都清楚明瞭，這位達人並且用心去研究，為何有的水果水份較多，有的味道較淡等等。
阿宏說，現代真正重視「原味」的水果，已不多見，在栽種過程中，有太多不當的人工添加養份，或者農藥影響等等，表面上可能水果又大又亮，但內裡的滋味如何，專家一啃就知道。阿宏還說，別以為進口的水果比較貴因此比較好吃，外國月亮沒有比較圓，在他來看，還是台灣的水果比較道地，外國的太甜，台灣的比較保有原味。
從小到大，阿宏就只做過一行，就是水果。這真的是他的人生志業，他不但自己追求好的品質，四處尋覓具原味的水果，也鼓勵大家品嘗真正的好水果，凡有外地來的人和他請教，他也都義務幫忙，教導人們正確的覓果觀念。
這樣的愛水果，已不僅僅是敬業負責，而是充滿熱情。
目前阿宏在兩個地方販售水果，白天是在汐止中正路的傳統市場賣水果，夜晚則在汐止觀光夜市開店。此外，他也透過和企業團購的方式，大量銷售水果給公司行號。由於阿宏的水果品質佳，老客戶都會一再捧場。
您想知道，同樣是水果，但有挑過的水果和一般水果有什麼不一樣嗎? 歡迎來到汐止觀光夜市，找阿宏，吃水果，聊水果。
對品質很要求的張小姐
我都會專程來這裡買水果，這裡的水果不只賣相好，水果大小比較平均，並且品質真的有比較好，吃起來的滋味真的不一樣。我知道，這是老闆他們家自己種的水果，感覺可以很放心。
