文:林益瑞|圖:編輯部
夏
日炎炎正是品嘗綠竹筍的最佳時節,臺北市綠竹筍的清甜滋味與爽脆口感,深受不少民眾喜愛,臺北市產業發展局持續與臺北市農會共同辦理「臺北市綠竹筍季整合行銷活動」,除了舉辦「臺北市綠竹筍品質評鑑比賽」外,另有規劃「買筍趣」及「採筍趣」等活動。
每年6月到9月是臺北市綠竹筍的盛產季節,由於臺北市的氣候及土壤條件十分適宜綠竹筍的生長,種植出來的綠竹筍脆甜如水梨,產區包含木柵、士林、北投、內湖、景美、南港、大安、松山、中山區等;另外,臺北市同時也是茶葉的重要產區,若來到臺北市木柵區、南港區,還可同時欣賞茶園風光及享用茶筍大餐,快抽出時間安排一趟悠然愜意的小旅行吧。
新鮮現採的綠竹筍美味爽口,在臺北市市區也買的到當日現採的新鮮綠竹筍哦!從6月20日開始到8月底,每週六、日在圓山站一號出口的台北花博農民市集(台北市中山區玉門街1號);每週二至週五在木柵區農會門口,就都能買到農民當天現採的新鮮綠竹筍,期間限定,要搶要快唷!
6月到8月「綠竹筍園一日農夫生態體驗」,將由北投、士林、南港、景美、木柵及松山區農會辦理共計32梯次,活動包含採筍體驗、竹林生態導覽、綠竹筍料理 DIY等活動,費用每人從400元至800元不等,內容豐富有趣,有興趣的朋友可向各區農會洽詢報名事宜。(北投區農會02-2892-4185轉340、士林區農會02-2882-8959轉507、南港區農會02-2783-6121轉13、景美區農會02-2931-3446轉102、木柵區農會02-2939-8021轉213、松山區農會02-2753-1013轉162)洽詢。