文：林益瑞｜圖：編輯部
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合行政院發放「振興3倍券」，新北市再加碼推出「新北振興168」，新北市長侯友宜與市府團隊、地方政府攜手業者啟動振興列車，盼藉多重優惠及好禮刺激買氣，帶動新北經濟發展。侯友宜表示，市府串聯業者祭出多項優惠，就是希望大家到新北市消費，讓新北的商圈、夜市等行業都能因為3倍券受惠，讓新北的經濟快速起飛。石碇區公所也邀請大家在暑假期間來趟小旅行，享受潺潺流水山谷美景，石碇各店家也共同響應支持新北振興168活動，歡迎民眾在石碇把3倍券花光、買光、吃光，券留新北，獎落手中。
位在新北市石碇區的山間，LOFT17森活休閒園區被網友們票選為全台12家景觀餐廳之一，它曾是被遺棄的數十年之久的工寮，整理與規劃後變成一個仍保有水泥工業風的建築空間，店家的無菜單料理理念，堅持讓客人吃得是新鮮有品質的食材，堅持親自去市場挑貨更是用心，配合季節的產物，搭配簡單的料理手法，呈現食材的本質，更是精髓。
石碇區內有新北市推薦的經典伴手禮-許家麵線，店家力求創新，將麵線與臺灣特色連結，結合養生紅麴及石碇茶元素，開發出手工烏龍麵與手工麵條，期許著融入臺灣魂的「講究」心意，能夠透過一絲一縷雪白的細絲默默傳遞，而在咀嚼與吞嚥之間，彷彿就能看見職人在眼前與麵糰溫柔共處，而這般樸素的滋味，是山與水交織出的原味，也是陽光賜予的讚美。
新北市石碇區長李浩榕建議大家在擁抱青山綠水之餘，同時走訪附近的石碇老街，有著你絕對不能錯過的豆腐冰淇淋，以豆腐為主題的創意甜點獲得多項烘焙類大獎，是到石碇老街遊玩時必吃的甜點之一，還有曾獲選台北市點心米食嘉年華麻糬大賽獎「最佳特色獎」的阿嬤麻糬、也有參加各項美食競賽，屢屢都能奪得第1名硬實力的冠軍名店美食一粒粽。趁著假日來趟慢活之旅吧！造訪樸實無華的山林小鎮，石碇是假日放鬆的好去處。
「新北振興168」活動優惠豐富又多元，憑在新北消費滿一定金額的發票至官方網站登錄，即可享有月月抽千份獎品的機會，還有實體3倍券500元換特惠券800元等加碼活動。想更瞭解有關新北市振興活動資訊，可上新北振興168官方網站查詢，歡迎多加利用。
