文:林益瑞|圖:編輯部
為
將台南優質龍眼及咖啡推廣給日本朋友,台南市長黃偉哲於18日邀請農糧署長胡忠一及日本笠間台灣辦事處長木下知香,一同至仙湖農場體驗龍眼採果樂趣、參觀桂圓焙製、品嚐東山精品咖啡及手做桂圓雪Q餅等,藉此體驗行程瞭解東山淺山農作產業,並深入認識東山主要作物—龍眼、咖啡等,體會台南農業的可貴。
台南市農業局長謝耀清、東山區長董麗華、東山農會總幹事余淑琴及市議員李宗翰等各界貴賓一同到場體驗採摘龍眼及手做餅乾,期盼將東山龍眼、咖啡等農特產品行銷至全國,吸引各地朋友前來東山參與農旅體驗。
台南市長黃偉哲表示,台南龍眼的產量是全台灣第一,種植面積也是全台灣第一,更有龍眼蜜及東山咖啡遠近馳名,非常高興陪同農糧署胡署長、日本笠間台灣辦事處木下處長來到東山,希望把台南優質的農特產品一項一項推廣給全台灣的民眾,甚至國外如日本的民眾,大家都能夠來東山遊玩、品嚐美食及採買伴手禮。
台南市龍眼種植面積約3,769公頃為全台第一,產量約3,787公噸,有粉殼、潤蒂、菱角、紅殼、十月等品種,台南市長黃偉哲偕同胡忠一署長、木下知香處長採摘的新鮮龍眼甘甜可口,再透過傳統灶寮經5至7天焙製才能成就一顆顆帶有獨特香氣的桂圓,焙製過程更需時時照看,因此讓人深切體會桂圓得之不易,更需農民用心堅持!
黃偉哲市長也進一步向木下知香處長介紹東山咖啡產業現況,並品嚐東山精品有機咖啡,大讚香醇可口;黃市長也感謝農糧署長期支持,合作輔導東山區公所及農會辦理東山咖啡節文化產業活動、咖啡評鑑及觀摩、杯測相關課程等,促進東山咖啡聞名全國。
農業局長謝耀清表示,東山區除了有豐富的農業資源,如龍眼、咖啡、椪柑等,也是台南最適合發展休閒農業體驗的區域,為建立東山休閒農業區,已成立籌備委員會,希望透過休閒農業區的建立,讓東山豐富的農業資源更廣受全國消費者知道。
黃偉哲誠摯歡迎全國朋友利用假日前來東山旅遊,參加農業體驗行程,認識東山龍眼、桂圓及咖啡製程,在農作中體會農民的辛勞,更在青山環繞中品嚐美味的農產,留下與土地連結的美好回憶!