邀請您品嚐溫潤極品孕藏果香味咖啡 台南東山咖啡產地證明標章出爐

*台南市東山咖啡產地證明標章由公所認證,為產地來源與品質把關,建立東山咖啡品牌與保證。

文:林益瑞|圖:編輯部

城為確保農民與消費者的權益,台南市農業局與東山區公所於11月24日上午在民治市政中心舉辦「東山咖啡產地證明標章發表會」,東山區認證合格的咖啡業者一起參與,由台南市長黃偉哲為咖啡產品張貼東山咖啡產地認證標章,宣示台南市府與公所共同為東山咖啡品質把關。黃偉哲亦期勉將東山咖啡的招牌越打越亮,不僅在國內市場,還能推到海外打亞洲盃、甚至是世界杯,希望消費者一起來肯定!

*台南市東山除咖啡聞名全國以外,青皮椪柑也聲名遠播,台南市特有的青皮椪柑是柑橘類中最早採收,雖然果皮還帶有綠色,但果肉多汁甘甜酸爽,展現獨特的椪柑風味,此際正值產期,歡迎消費者來東山品嘗咖啡、採青皮椪柑,體驗農村悠閒的生活。

台南市咖啡種植面積近60公頃,東山區為主要產區,種植面積近54公頃,位居台南之首,產量與屏東縣泰武鄉、南投縣國姓鄉、嘉義縣阿里山鄉及雲林縣古坑鄉並駕齊驅。11月24日的產地證明標章發表會,包括農糧署南區分署副分署長黃怡仁、立委賴惠員、市議員蔡育輝、沈家鳳及李宗翰等,以及東山區農會總幹事余淑琴等均到場參與。

台南市長黃偉哲表示,為推廣東山咖啡,市府農業局自2013年起辦理台南市咖啡評鑑,將評鑑優勝咖啡豆薦送農委會辦理的「台灣國產精品咖啡豆評鑑」及美國咖啡品質協會Coffee Quality Institute,爭取全國及世界級認證。自2013年至2020年間,共有21組東山當地咖啡生豆,獲得美國咖啡品質協會評測認證80分以上精品級咖啡。

非常高興我們共同見證,我們台灣的東山咖啡可以說是已經在台灣的咖啡界金字塔的頂端。希望透過這個認證,可以讓更多的消費者看到台灣,看到台南、看到東山。同時希望把東山咖啡除了做全國的行銷,更希望能推到海外去,能夠打亞洲盃,甚至打世界杯,希望啡農所種植的咖啡絕對是頂級的,消費者一起來肯定!

*11月24日的產地證明標章發表會,包括農糧署南區分署副分署長黃怡仁、立委賴惠員、市議員蔡育輝、沈家鳳及李宗翰等,以及東山區農會總幹事余淑琴等均到場參與。

台南市東山區長呂煌男說明,東山咖啡產地證明標章由公所認證,為產地來源與品質把關,建立東山咖啡品牌與保證。標章審查過程嚴謹,咖啡業者必須經過現地勘查、品質評鑑及藥檢合格方能核發標章,貼紙具有防偽造設計,並可掃描QRCODE連結至認證平台,讓消費者安心購買。消費者如果想了解更多通過東山咖啡產地認證合格的咖啡業者,可上台南市東山區公所網站查詢。

台南市農業局指出,東山除了咖啡聞名全國以外,青皮椪柑也聲名遠播,台南市特有的青皮椪柑是柑橘類中最早採收,雖然果皮還帶有綠色,但果肉多汁甘甜酸爽,展現獨特的椪柑風味,此際正值產期,歡迎消費者來東山品嘗咖啡、採青皮椪柑,體驗農村悠閒的生活。