新北市推防疫宅經濟讓優質肉品宅配到府

文:陳德貴|圖:編輯部提供

因應新冠肺炎(COVID-19)/武漢肺炎/新型冠狀病毒疫情問題,降低民眾出門染疫風險,減少疫情傳播可能,新北農業局與精選優質肉品業者合作推出國產好肉宅配箱,有嚴選肉片組、安心料理組與安心調理組等三種組合箱可自由選擇,1200元即可買齊1週所需的肉品份量,經濟實惠,讓市民宅在家不出門也可以用新鮮食材料理美食。

據新北市政府農業局表示,嘉一香食品股份有限公司是深耕新北多年,於今年4月成為台灣第一家取得食品安全管制系統認證的HACCP屠宰場,肉品的衛生安全水平無顧慮之疑。嘉一香陳國訓董事長表示,嘉一香活菌豬使用益菌、海草菁和備長炭的飼料飼養,肉質甜度高且無豬腥味,因應疫情帶來的轉變,與新北農業局合作推出小包裝的肉品真空包,有肉片、肉角、肉絲、絞肉等家常料理常用部位及香菇、貢丸、香腸、培根等調理肉品,供小家庭依需求選購。

農業局表示,因疫情影響,人民減少外食,而烹飪、三餐之料理成為日常的必需。為確保民生肉品供應穩定,新北市肉品市場強化防疫措施,實聯制管制進出人員,全區場域也每日進行清消作業,並維持近期毛豬拍賣頭數2300頭左右,其拍賣價格約為75-80元/kg,價格平穩,請民眾無須擔心。新北農業局長李玟表示,抗疫是一場長期抗戰,農業局積極媒合各式農產與多元採購通路確保食材供應無虞,讓民眾不用上街採購,也可享用到各種平價優良食材,舒緩宅在家的壓力,享受防疫慢活新生活。