獨家日報【文／林小夕 編譯｜圖／編輯部】
南亞大國印度的雞蛋出口形勢甚好。當前貿易的蓬勃發展，主要是得益於市場缺貨，尤其是在馬來西亞。法國禽、兔和魚類養殖技術研究所ITAVI介紹，去年11月份，馬來西亞突然發現，市場缺少1億5千多萬顆雞蛋。包括飼料漲價和禽流感疫情，在內的眾多因素，造成當前國際市場上，雞蛋供應緊張。此外，在自2023年元旦起，已禁止籠養雞的紐西蘭，動保活動者發出警告，母雞不是生蛋機器。
全球由於飼料價格上漲，多個國家的小飼養業者縮小生產規模，造成蛋類供應緊俏。印度雞蛋出口供應亞洲市場，尤其是馬來西亞。
亞洲國家阿曼、卡達和印度洋中的島國馬爾地夫，都是印度雞蛋的傳統買家。但由於動物飼料價格飆升，多個國家的小飼養業者縮小生產規模。馬來西亞就是如此情形。該國在去年11月突然發現市場上缺少1億5,700萬顆雞蛋。
馬來西亞由於國內市場缺貨，不得不向鄰國印度求助。去年12月就進口了500萬顆雞蛋。2023年1月份進口量應該是1,000萬顆。2月份則預計為1,500萬顆。由於馬來西亞的需求，加上其它內供緊張的國家，促成印度雞蛋出口量大增。由於去年12月份的統計數據尚未揭曉，已知出口增長85%。2023年1月份，印度雞蛋出口數量為5千萬顆，相當於近3,000噸。
在印度國內，雞蛋也漲價了。因為，在出口增長的大環境下，印度境內的消費力堅挺。全球由於通貨膨脹，印度也不列外，蛋雞飼養業者也縮小生產規模。
在生產成本上漲的國際大環境下，禽流感也造成了雞蛋減產。
紐西蘭當地的動物保護者重申，母雞不應被視為生蛋機器。紐西蘭自1月1日開始禁止籠養雞，如此造成雞蛋至少減產10%。
