獨家日報【文／嵐山 編譯｜圖／編輯部】
綠竹筍是炎炎夏日讓人透心清涼的消暑聖品，經過一年的等待，臺北市綠竹筍產季又到來了！每年6月到9月是臺北市綠竹筍的盛產季節，為了讓民眾能夠吃到優質、安全的臺北市綠竹筍，今2023年北市產業局持續輔導台北市農會辦理「臺北市綠竹筍季系列活動」，也宣布臺北市綠竹筍季活動正式登場！
今年綠竹筍季系列活動將與貓空地區特色餐廳-映月茶館、大茶壺茶餐廳及正大茶園合作，於6月23日至7月23日綠竹筍產季期間，推出以臺北市綠竹筍入菜的季節限定料理。民眾只要在6月16日和6月23日，於台北饗樂趣Facebook粉絲專頁參加有獎問答活動，就有機會獲得200元的綠竹筍餐券或300元7-ELEVEN超商禮券，讓民眾能夠吃到臺北市最優質、新鮮的綠竹筍料理！除此之外，還會抽出20位幸運民眾，於7月15日免費參加採筍趣體驗，讓民眾至筍園親自挖筍，透過頂開土縫的筍尖，學會如何尋找筍子。前來參與採筍趣的民眾，還可以至貓空的映月餐廳免費享用綠竹筍大餐，歡迎有興趣的民眾，踴躍參加抽獎活動。
北市府產業局表示，臺北市高溫多濕的氣候，特別適合種植綠竹筍，其中6月至9月為綠竹筍盛產期，每隻筍都又香又甜。無論是在臺北花博農民市集或在木柵區、士林區農會所販售的綠竹筍，都是一筍難求，提醒民眾8月底前一定要提早搶購，週末在臺北花博農民市集的現採綠竹筍。
今2023年度臺北市綠竹筍品質評鑑比賽訂於6月30日辦理，將選出全臺北市品質優良的綠竹筍，同時選出甜度最高的「甜筍王」及外觀最佳的「美筍王」!除了評鑑比賽外，在台北市農會與各區農會舉辦的「一日農夫生態體驗筍園行程」活動，讓有興趣的民眾一同前往筍園遊玩、了解筍園生態，使消費者除了玩得開心，更能吃得安心。
採筍趣－7月至8月綠竹筍園一日農夫生態體驗
北投、士林、景美、木柵及松山農會，將進行為期一個月的綠竹筍園一日農夫生態體驗，活動內容精采豐富，歡迎有興趣的民眾盡快報名，以免向隅。
買筍趣－臺北花博農民市集展售現採綠竹筍
綠竹筍是每年臺北市的招牌農產品，每年都造成搶購風潮，為回應民眾的熱烈期盼，即日起至8月27日，於士林區農會活力生活館、木柵區農會1樓（週二至週日）均有鮮筍展售；每周六、日臺北市農會，另特別邀集臺北市筍農於臺北花博農民市集展售鮮甜綠竹筍，所有綠竹筍都是當天現採，絕對新鮮好吃，敬請把握機會！
