北市綠竹筍季正式起跑! 饗食好康新鮮體驗

獨家日報【文/嵐山 編譯|圖/編輯部】

綠竹筍是炎炎夏日讓人透心清涼的消暑聖品,經過一年的等待,臺北市綠竹筍產季又到來了!每年6月到9月是臺北市綠竹筍的盛產季節,為了讓民眾能夠吃到優質、安全的臺北市綠竹筍,今2023年北市產業局持續輔導台北市農會辦理「臺北市綠竹筍季系列活動」,也宣布臺北市綠竹筍季活動正式登場!

今年綠竹筍季系列活動將與貓空地區特色餐廳-映月茶館、大茶壺茶餐廳及正大茶園合作,於6月23日至7月23日綠竹筍產季期間,推出以臺北市綠竹筍入菜的季節限定料理。民眾只要在6月16日和6月23日,於台北饗樂趣Facebook粉絲專頁參加有獎問答活動,就有機會獲得200元的綠竹筍餐券或300元7-ELEVEN超商禮券,讓民眾能夠吃到臺北市最優質、新鮮的綠竹筍料理!除此之外,還會抽出20位幸運民眾,於7月15日免費參加採筍趣體驗,讓民眾至筍園親自挖筍,透過頂開土縫的筍尖,學會如何尋找筍子。前來參與採筍趣的民眾,還可以至貓空的映月餐廳免費享用綠竹筍大餐,歡迎有興趣的民眾,踴躍參加抽獎活動。

北市府產業局表示,臺北市高溫多濕的氣候,特別適合種植綠竹筍,其中6月至9月為綠竹筍盛產期,每隻筍都又香又甜。無論是在臺北花博農民市集或在木柵區、士林區農會所販售的綠竹筍,都是一筍難求,提醒民眾8月底前一定要提早搶購,週末在臺北花博農民市集的現採綠竹筍。

今2023年度臺北市綠竹筍品質評鑑比賽訂於6月30日辦理,將選出全臺北市品質優良的綠竹筍,同時選出甜度最高的「甜筍王」及外觀最佳的「美筍王」!除了評鑑比賽外,在台北市農會與各區農會舉辦的「一日農夫生態體驗筍園行程」活動,讓有興趣的民眾一同前往筍園遊玩、了解筍園生態,使消費者除了玩得開心,更能吃得安心。

採筍趣-7月至8月綠竹筍園一日農夫生態體驗

北投、士林、景美、木柵及松山農會,將進行為期一個月的綠竹筍園一日農夫生態體驗,活動內容精采豐富,歡迎有興趣的民眾盡快報名,以免向隅。

買筍趣-臺北花博農民市集展售現採綠竹筍

綠竹筍是每年臺北市的招牌農產品,每年都造成搶購風潮,為回應民眾的熱烈期盼,即日起至8月27日,於士林區農會活力生活館、木柵區農會1樓(週二至週日)均有鮮筍展售;每周六、日臺北市農會,另特別邀集臺北市筍農於臺北花博農民市集展售鮮甜綠竹筍,所有綠竹筍都是當天現採,絕對新鮮好吃,敬請把握機會!