推廣小麥文化 體驗古早割稻仔飯

何瑪麗／臺中報導

外埔區小麥文化產業推廣活動日前在福興宮登場，麥田圈景觀藝術吸引許多民眾打卡按讚，當天活動並讓民眾體驗古早割稻仔飯等活動。

臺中市政府農業局積極推廣農民轉（契）作小麥、蕎麥與非基改黑豆各項雜糧作物，連續三年輔導外埔區公所舉行小麥文化產業活動，讓民眾體驗古早割稻仔飯、免費米麥食品品嘗、麥田大地遊戲等，逐漸打響知名度。

農業局表示，外埔區三崁里一帶小麥種植面積超過30 公頃，長期以來輔導農民以不施化肥、不灑農藥的友善環境方式耕種， 希望透過辦理推廣活動打響外埔麥田名號， 提升在地農業產業文化。