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尾道的本通商店街，勘稱大名鼎鼎的觀光聖地，濃烈的昭和風情，帶給旅人難以替代的時光倒流感。商店街以懷舊風情、老街樣貌著稱，也有幾家知名的「尾道拉麵」店成為探索美食的重心‥‥於是乎，一般人鮮少發現，一家相當低調的包子名店，就隱藏在本通商店街的角落裏，它就是「長江包子」。
長江包子是一家非常有中華風味的包子專賣店。招牌的「長江」兩字，就有幾分毛主席的書法風格，再從門面的裝飾設計與懸掛的燈籠，與日式風格的店家有明顯的不同。
長江的老闆據悉是來自重慶的華人，也去重慶研習過正統的中華包子做法。長江肉包子目前有多種口味，包含鹽味、醬油、咖哩等等，老闆強調鹽味是鮮肉包，醬油味則是醬肉包，這種口味上的分類，就相當的「中華」。實際點兩種口味來吃，也不會有滿口盡是洋蔥甜的日式調味。值得一提的是，長江包子售價非常便宜，一顆僅售80日幣，幾年前就維持這個售價，直到近年萬物皆漲，老闆也沒有跟著調價，值得喝采。
完全手工製作，也是長江包子的一大特色，目前，包子店裏的所有工序，都由老一人親自完成，除了揉麵桿皮，它家就連肉餡的絞製，都不假肉商之手，細心調校的絞肉機也能絞出老闆心目中理想的纖維粗細。以醬油包子來說，它的肉纖維就有「較長」的特性，吃起來除了更加入味以外，還有幾分「嚼食肉乾」的咀嚼感，這與一般鬆散的肉餡有著較大的差異。
長江包子的個頭並不大，大約台灣常見發麵小籠包的大小，一顆直徑5、6公分左右，胃納量大的朋友，可能一次要吃個7、8顆以上才有基本的飽足感。包子在包製上比較講究「實用性」，麵皮以包覆餡料為主，不會過於強調褶子的整齊性與對稱性，因此每一顆的長相，都會有些許不同，值得一提的是，長江包子的麵皮非常有嚼勁，而且充滿麵香，有別於日式大賣場裏冷凍包子的鬆軟口感。
觀光重鎮尾道，知名的美食代表應為拉麵，當然，很多老店門面改成文青風格的西餐廳或咖啡館，也逐漸吸引著新一代的旅客前往體驗。「包子」這項美食，對於不熟悉尾道的朋友來說，自然很難產生聯想，然而，真正在本通商站街佇立數十個年頭的長江包子，可是尾道人心目中、生活上，真正的美食代表之一，有機會途經尾道，可不要錯過了。
巷子裏的包子
【作者】Vita
【簡歷】
個性爽朗，有著俠義精神的法律人；
在台灣從事一陣子法律工作後，想著趁年輕開始世界探索，
喜歡寵物，
目前跟愛犬ORLA一起定居在澳洲。
