微辣餐桌開張!
首發就先從台菜開始，因為飲食文化是一種身分認同，知道自己是誰的一種「符號」。
今天，住天龍國的家人遠從天龍國，來到我們內湖鄉下，順便一起吃個飯。剛好金湖路上還有幾間餐廳還可以吃看看。
這間位在台北市內湖區金湖路上的廚娘小館，與其說是台菜不如說是熱炒店，菜單應有盡有比較像是熱炒店而不是台菜小館。廚娘小館新開幕不到一年，每次經過，晚上經常高朋滿座，中午生意沒有晚上來的好，因為這附近上班族只有AIT員工。
今天中午，只有兩桌客人，隔壁桌約10人，隱約聽到很多夾雜著中英文的談話，用餐氣氛相當歡樂，還有人模仿美國共和黨總統候選人川普被槍擊時候說的「Fight Fight Fight….」應該是隔壁公司員工中午來用餐…
用line點餐，上菜速度快
餐廳內部陳設簡單 乾淨
泰式涼拌豬肉，吃起來只有豬肉片加生洋蔥，比較像是台式洋蔥涼拌豬肉
清炒水蓮，吃起來清爽，沒負擔，兩三下就吃光
特地點的黃仁勳愛吃的蒼蠅頭嚐看看，味道有點鹹，需要配飯一起吃。
說到蒼蠅頭，大推KIKI的蒼蠅頭，肉燥要炒到焦香才夠味，除了KIKI，毛遂自薦，還是自己炒的蒼蠅頭，鹹香平衡夠味，不死鹹。
鳳梨蝦球，普普通通，蝦子裹的粉跟其他餐廳的鳳梨蝦球不太一樣，蝦子吃起來不脆，阿姨說是因為沒加硼砂，加硼砂的蝦子吃起來才會脆。
炒米粉是我點的，來台菜小館，就是要吃炒米粉阿，不然要幹嘛?
他們的炒米粉比較濕，我喜歡乾一點的，米粉沒有過度調味，吃起來沒有豬油、醬油香，說好聽一點沒有負擔，說難聽一點就是沒啥味道。
突發奇想，把有點鹹的蒼蠅頭加上清淡的炒米粉，意外搭!
台灣人，吃米粉要配湯，不然會太乾，最後來點酸菜豬肚湯解油膩
這間位在AIT旁邊的廚娘小館，混搭各種不同料理，可以滿足不同人的胃口。整體吃下來，每道菜沒有過度調味、沒有味精帶來的負擔，三個人吃一千元，隔壁桌10個人才吃3000，經濟實惠又不貴，得到來自兩個天龍國人的認可，直說好便宜，下次還要再來吃。
