捷運府中站，以前是板橋的核心，從板橋火車站，到台北縣政府、板橋區公所等等，說到台北縣的政治、經濟、文化核心區堿，就是府中。
離府中站不遠處的黃石市場、宮口街一帶，雖然巷弄狹小、街道彎曲，卻總是一幅人聲鼎沸、喧囂不斷的熱鬧氣息，可以說，板橋好吃的老字號，大多數在這裏了。而現在，政治中心雖然移到了新板特區，火車站也遷走了，但值得慶幸的是，很多美食老店，仍舊留在了這裏。
高記生炒魷魚，就是其中一個代表，很多板橋人從學生時代開始吃，到現在當了爺爺；這其中，當然有些改變，像是店家已不再提供內用，只做外帶;而店門口招牌的木框玻璃櫃也不再放魷魚，卻依舊留存下來做為招牌擺飾。但是，那個又甜又鮮又辣的湯汁，還有大塊耐嚼的魷魚片，從來沒有改變。
讓我們跟隨獨家報導特約短視頻創作者二小口儿的手機鏡頭，去看看這家老店是如何炒製出這鮮美絕倫的板橋風味吧。
@user1212555395687
