走街串巷/始終排隊的台中漢口飯糰/(編輯部)

漢口飯糰的「漢口」,不是大陸武漢三鎮那個「漢口」,而是台中市漢口街的那個「漢口」。如果有人說:「台北市也有漢口街!」的話,那也很好辦認,因為台北的漢口街,好像沒有知名飯糰店家‥‥‥‥所以,說到「漢口飯糰」,十有八九是指台中的這家排隊名店。

排隊雖然討厭、很浪費時間,所幸漢口飯糰的工作人員庖丁解牛、動作熟練、速度飛快‥‥人龍的消化是看得見的,只要您前面沒有一次外帶幾十顆飯糰的討厭鬼出現,基本都不用等太久。

另外,漢口飯糰提供選擇的蛋,計有荷包蛋、蔥煎蛋、滷蛋三種,點購前記得說明,以節省大家時間,當然,三種蛋都很美味,前兩種還都是當場現煎的。

台式飯糰的糥米包層Q彈有勁、肉鬆鹹香、菜脯脆韌、油條酥脆、蛋香四溢,簡直就是飯糰頂天的交響曲。鄰國日本以飯糰著稱,您如果到日藉空勤組員下榻的台灣飯店附近觀察看看,她們在出勤前買台式飯糰帶回日本給家人嚐嚐,是稀鬆平常的事;同樣的情況,新加坡等東南亞藉的組員,也很常見到。

所以,當您早餐時分途經台中,有緣逛至附近時,不妨停下幾分鐘買一顆嚐嚐‥‥因為值得一嚐。

尤其是台中的這家排隊名店。

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