有關劣質豬油的食品安全稽查，截至日，桃園縣政府衛生局已完成縣內所有14家全統香豬油通路、及其下游63家業者，以及21家使用工研合將香豬油的業者，完成稽查，共封存563桶(8,445公斤)劣質豬油，及近9,000公斤蔥油餅，經查有19家次未見營業，衛生局將持續追查。
衛生局表示，本次劣質豬油的使用，以蔥油餅、烘焙業使用居多，唯多數食品已被消費者吃下肚，無法回收。稽查過程中，多數業者配合衛生局作業，例如，忠將蔥油餅業者呂老闆表示，103年3至8月分批進貨20至30桶，共超過1,100桶，他雖然只有小學畢業，但曾經參加衛生局「食品安全管理自治條例說明會」，了解應主動回收，遂於衛生局稽查前，即已主動回收逾700箱(每箱90個蔥油餅)約9,000公斤，其中，客戶包括老克明，並退回23桶劣質豬油；中壢市劉媽媽米食有限公司也配合衛生局調查，主動提供9月4日的退貨單，退回6桶劣質豬油，現無存貨。
本波稽查原則在於阻斷劣質油的傷害、嚴懲不配合的業者、輔導配合的業者。衛生局對於企圖規避、拒不提供下游廠商名單或提供資料不實，衛生局將依食品安全衛生管理法第47條從重處分，最高可處新臺幣3百萬元罰鍰。
衛生局表示，本次劣質豬油事件影響層面廣大，重擊民眾食品安全信心，為結合民眾監督力量，依據「桃園縣檢舉違反食品衛生管理法案件獎勵辦法」，提高檢舉獎金至罰鍰的10%，凡員工向衛生局檢舉查證屬實，最高可獲得檢舉獎金2,000萬元！民眾有發現不法事宜，可撥打食安檢舉專線0800-285-000。
