阿宏平時對喝茶並不怎麼講究，加上從小家裡經商步調緊湊，往往茶葉抓一把往大水壺裡丟也就完事了，沒有甚麼幾沖幾泡的工序，用途也只在於解渴而非品嘗。因此對於茶或茶藝的知識幾乎沒有涉獵。也因此對於此趟專程去台中太平拜訪「東邑茶園」這件事，便需要細說從頭。
阿宏當兵的學長邱先生是一位對新奇事物都懷抱好奇的男子，對食品業更是情有獨鍾。日前學長來台北開會，順道參加在南港展覽館舉辦的美食展，在會場中結識了「東邑茶園」的第二代經營者柯小妹，相談甚歡。據說現場試飲，對「東邑茶園」出品的合歡山高冷茶更是讚不絕口。(註：據悉，海拔超過1000公尺的茶為高山茶，超過2000公尺的才能稱得上高冷茶)
這原本也沒我甚麼事，直到今年跨年後，阿宏自己的公司「右府建設股份有限公司」開始要採買年節禮盒(是的，阿宏是斜槓於建築業、法律業、網路科技業與媒體業的遊俠)，於是學長便把主意動到我身上來…。
「ㄟ，你公司今年一樣要送禮齁？」
「嗯啊」
「喔，水~那來~~」
「來哪裡？」
「台中太平，你幾號有空？我跟你約那個哪裡的加油站…」
「我去台中太平幹嘛啦？」
「上次那個茶」
「喔喔你說萬里吃螃蟹那天你後來又去那個啊？」
「對。」
「喔喔好」
於是稀哩呼嚕的幾句話，我便撿了一個神清氣爽的周日上午，從台北專程開車前往太平跟學長會合。
抵達的時候已是下午，當天恰好有客人買茶，茶園莊主柯老闆正在親手泡茶給來客品茗。
「哇賽，一上來就要跟這些有品茶習慣的大哥大姐們同桌豈不露餡…」身為茶界菜鳥的阿宏，在內心顫抖不已…。但轉頭看學長，正在一旁頻頻點頭，唷呵，他好像很懂啊，大概被他老爹抓回屏東老家之後每天薰陶的…。
正當我滿腦子胡思亂想的時候，「我們家的茶園位在合歡山海拔2100公尺左右，正是現在市場極度稀缺的台灣高山茶…」耳邊傳來年輕妹子的介紹。
原來是「東邑茶園柯小妹(這是她的臉書粉絲團名稱)」登場。我沒料到年輕一代竟然還有人願意回鄉務農、接班家業，因此頗為訝異，聽她如數家珍地介紹東邑茶園的各種茶品(我實在記不起來)，則看得出來她很用心地在協助經營自家的產業。
農村轉型政策推行了數十載，近年結合文創發展小農經濟成為顯學，成效好壞則褒貶不一。「東邑茶園」則將焦點回歸商品本身。東邑的茶園位在合歡山對面，日照充足、雨水充沛，與世隔絕的環境則讓茶樹可以在雲霧的懷抱下成長茁壯。加上柯東惊老闆、楊美玉老闆娘，兩位對顧客們的健康把關的善良堅持，因此不計昂貴成本的使用營養價值極高的土豆仁粕來代替傳統肥料，讓茶葉的品質更加與眾不同。
更用心的是，東邑茶園將每批茶葉皆經SGS檢驗，檢驗結果均為最高項合格，溯源農糧產品追溯也可供查詢，皆有別於坊間不肖業者魚目混珠或以次充好。可謂一杯茶水一世情，成功的經商之道，果然在於良心。
後記：
阿宏後來買了10組合歡山高冷茶作為今年的年節賀禮。原本有些忐忑，因為公司往來的合作夥伴多半不到30歲，不曉得對這種「老人茶」的接受度如何？但顯然多慮了，頗獲好評呢~~~
地圖：https://maps.app.goo.gl/3Ycc21oueAE1nwUf9(導航到”黑貓粿店”，東邑茶園就在隔壁)
官網：https://www.dongyitea.com/
回頭率：一杯茶湯一世情。
