胡淑娟／台南報導｜圖／台南市政府
2017新市毛豆產業文化活動日前在南科毛豆園熱鬧登場，今年除了安排六種不同活動，還新設計讓學童親自體驗採豆並帶回自行採收的毛豆加菜，現場另規劃毛豆創意批薩DIY的手作活動，吸睛的大型毛豆公主和王子人偶成了大人小孩追逐爭相合照的人氣王，有玩又有得吃，讓民眾了解及認同在地農業。
毛豆是非常營養，且具高經濟價值的農作物，台灣一年出口到日本的毛豆大概有3萬多公斤，產值約有22億，佔日本整個進口量約40％，顯示台灣毛豆以良好的品質及營養成分，深受日本及其他國家的喜愛。
台南市代理市長李孟諺致詞時表示，台灣毛豆的種植，以新市最具有代表性，種植面積約有100公頃，每年的產值也非常高，帶給農民非常好的經濟收益。尤其新市農會每年皆與市府、區公所共同合作舉辦毛豆節，並舉辦系列性的相關活動，包括毛豆先生、毛豆小姐的選拔，帶動毛豆產業的發展，期盼透過活動讓毛豆更為全國民眾所知。
而毛豆精良的品質也多次入選全台及全台南的十大伴手禮，本次活動另設有農特產品展售攤位供民眾選購。新市區農會為有效行銷及推廣在地毛豆產業，特別安排有趣的毛豆寫生及產業體驗，有毛豆公仔彩繪、毛豆知識探索家、毛豆數學大贏家、毛豆排排樂、毛豆公仔拼拼樂及豆陣採豆趣共六個活動，藉由遊戲過程讓學生加深對毛豆的了解。
