菲律賓月 烤豬炸春捲飄香校園

高雄市教育局日前舉辦「菲律賓月」,活動現場展示菲律賓典型的年節佳肴烤乳豬。(圖/高雄市教育局)

呂美娟/高雄報導

 

為響應中央「新南向政策」,自去年十月起,高雄市教育局舉行文化月巡迴展,目前已展出柬埔寨、緬甸與印度月活動。日前「菲律賓月」正式開跑,現場不僅展出多樣菲律賓傳統美食與文物,同時也有菲律賓竹竿舞精彩活動,讓校園師生體驗菲律賓文化魅力。

 

目前,高雄市菲律賓新住民第二代人數共計546人,許多新住民子弟亦選擇就讀高雄市的學校。當天活動現場,菲律賓新住民學生較多的翠屏國中小、山頂國小的新住民學生,皆前來參加菲律賓文化月活動,教育局表示,希望藉由多元文化展示,推動新住民學生探索文化根源,同時也讓學生追求精進成長。

 

「菲律賓月」現場活動十分豐富,有改編自傳統農夫揮竿趕雞的竹竿舞(Tinikling)表演,菲律賓典型的年節佳肴烤乳豬「勒瓊」(Lechon),以及菲律賓國民小吃炸香蕉、炸春捲等點心,不僅讓在場民眾大飽眼福與口福,同時也彰顯菲律賓的文化特色與活力。

 

近來在中央新南向政策的推進下,台菲之間交流愈趨緊密、頻繁。高雄市教育局長范巽綠表示,台菲已簽訂《台菲投資保障協定(BIA)》,將有助促進兩國投資與經貿活動,同時建立更緊密的夥伴關係,進一步推展教育及文化相關交流。

 

中央政府大步南向,高雄地方也不落後。范巽綠指出,高雄市教育局積極配合樹德科大「台菲學術媒合網絡平台」,由原住民教育資源中心選派原住民指導員大海.伊斯坦大、桃源國小校長曾國義,共同參與菲律賓Cordillera Region南島文化藝術及原民智慧探索團活動,促進台灣與菲律賓的南島文化交流。

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